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Diplotaxis erucoides
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Los pedidos de semillas se entregan en un sobre, por correo, con un coste de 3,90 €.
Descripción
La Arúgula de jardín es una planta hortícola anual herbácea de 10 a 20 cm de altura con un crecimiento más lento que la rúcula cultivada pero más sabrosa. Se cultiva por sus hojas finas y cortadas que se asemejan a las de los rábanos. Se utiliza cruda en ensaladas o cocida en ciertas salsas, su follaje picante realza los platos. Siembra de marzo a septiembre para una cosecha 2 meses más tarde.
La rúcula es conocida desde la Antigüedad, los romanos recolectaban la arúgula de jardín para aromatizar sus ensaladas. Antiguamente estaba prohibida en los huertos de los monasterios debido a sus propiedades afrodisíacas. Las hojas jóvenes se consumen crudas solas o mezcladas con otras ensaladas y verduras crudas. Cocidas, se utilizan en sopas y salsas. Las flores pueden adornar las verduras crudas y ensaladas. La rúcula es rica en vitamina C y sales minerales, y tiene propiedades depurativas, diuréticas, estimulantes y tónicas.
La rúcula requerirá una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o principios de primavera.
Cosecha: la rúcula se cosecha según las necesidades.
Conservación: unos días en frío.
El truco del jardinero: Realizar deshierbes y escardas regulares. Se puede colocar un velo de protección contra los escarabajos pulga.
Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Diplotaxis
erucoides
Brassicaceae
Rabaniza, Jaramago, Roqueta, Oruga silvestre
Hortícola
Anual
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Plantación y cuidados
Siembra :
La temperatura de germinación de la Rúcula silvestre se sitúa alrededor de 12°C y tarda aproximadamente 15 días.
Período de siembra : de marzo a septiembre
Período de cosecha : de mayo a octubre
En tierra correctamente enmendada y mullida, siembre las semillas a una profundidad de un pequeño centímetro, en filas espaciadas a 45 cm. Cuando las plantas estén bien desarrolladas, realice un aclareo conservando solo una planta cada 25 cm. Las siembras de finales de verano producirán en invierno siempre que estén protegidas por un marco frío o un velo de invernada.
Cultivo :
La Rúcula se desarrolla bien al sol (a principios de verano) o a media sombra (en pleno verano), idealmente en un suelo humífero, fresco y drenante.
Si se necesita aporte de compost, se hará preferiblemente en otoño, en forma de compost bien maduro, escardando a una profundidad de 5 cm, después de haber, como para todo cultivo hortícola, descompactado bien el suelo.
Es una planta que tiende a subir fácilmente a semilla (excepto para algunas variedades particularmente resistentes a este fenómeno), recuerde realizar riegos regulares y mulchar el suelo para conservar una buena humedad. También es aconsejable espaciar las siembras para alargar el período de cosecha.
Semillas
Cuidado
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Semillas de hortalizas
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.