Melón Outdoor Wonder F1

El Melón Outdoor Wonder F1 es un híbrido de tipo Galia. Su piel de color amarillo azafrán está claramente reticulada y su pulpa verde claro es bastante fina y muy dulce. Es una fruta de tamaño pequeño que alcanza los 300 g en promedio. Se puede poner en espaldera muy fácilmente y ahorrar espacio en el suelo. Esta variedad es particularmente resistente al mildiu (manchas rojizas que aparecen en las hojas).
¿Quién puede resistirse todavía a la frescura de un melón durante el verano? Se come al natural sin preparación; simplemente colóquelo en el refrigerador al menos una hora antes de servir. Outdoor Wonder se cosecha a finales de verano en septiembre y octubre para siembras realizadas en abril y mayo.

Es muy probable que el melón sea originario de Asia. Sin embargo, se encuentran las primeras evidencias tangibles en Egipto 5 siglos antes de Cristo, luego en Grecia y Roma, donde durante mucho tiempo se consumió inmaduro, poco dulce y sazonado con sal y pimienta para realzar el sabor. Era un manjar de Papas y Aristócratas. En el siglo XVI, comenzó a cultivarse en todo el sur de Francia. Poco a poco, se extendió por el oeste de Francia para abastecer principalmente a la corte. Surgieron varias especies y numerosas variedades, mientras que los métodos de preparación y cultivo del melón se diversificaban.
El melón es una fruta compacta, redonda u oblonga, con una piel lisa, acanalada o reticulada. La pulpa muy acuosa puede ser verde, blanca, amarilla o naranja y contiene una cavidad central llena de semillas. Se consume comúnmente crudo como entrante o postre dulce, pero también en sorbetes, mermeladas, compotas o jarabes. Los pequeños melones eliminados durante los aclareos y podas se pueden preparar en encurtidos marinados en vinagre y acompañados de hierbas aromáticas. El melón es muy hidratante, refrescante y diurético. Se dice que es rico en oligoelementos y vitaminas B y C en particular. ¡Las variedades de pulpa naranja también contienen vitamina A (¡la famosa caroteno!)!
Son herbáceas anuales rastreras cuyas flores femeninas se distinguen de las flores masculinas por su ovario inferior (debajo de la flor) que parece un embrión de fruto. Se encuentran en las ramificaciones secundarias o terciarias de cada planta y formarán el fruto. En cuanto a las flores masculinas, siempre se insertan en las axilas de las hojas en el tallo principal.

La cosecha: se necesitan cuatro semanas entre la formación del fruto y el momento de la recolección. El dulce olor que desprende el fruto y el pedúnculo a punto de desprenderse indican que ha llegado el momento.

La conservación: si no está cortado, el melón se puede conservar fácilmente varios días (no más de 5) en un lugar seco y ventilado, por ejemplo, en rejillas. Si se ha cortado o golpeado, se puede congelar. Deberá quitarle la piel, las semillas centrales, cortarlo en trozos y humedecerlo con el jugo de un limón.

El truco del jardinero: coloque una losa de pizarra o una teja debajo del fruto. De esta manera, no estará en contacto directo con el suelo, evitando que se pudra debido a la humedad. También recuerde cubrir alrededor de las plantas, especialmente en pleno verano, ya que a los melones les gusta los suelos frescos.
Los melones son muy propensos al oídio (enfermedad fúngica que deja una especie de pelusa blanca en la superficie de las hojas). Evite cuidadosamente regar las hojas o las flores. Los melones son frutas muy exigentes pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas. Como todos sus miembros - pepinos, sandías, calabazas, etc. - agotan los nutrientes del suelo. Por lo tanto, es importante no cultivar este tipo de frutas siempre en el mismo lugar o uno tras otro para no empobrecer demasiado la tierra. Plántelos con orégano, se complementan favorablemente tanto en el jardín como en el plato.