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Mostaza Green Serifon

Sinapsis juncea Green Serifon
Mostaza

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Variedad de invierno, resistente, robusta al frío y al calor. Amplias hojas verdes muy recortadas. Sabor picante, que aumenta con la edad. Se consume fresco preferiblemente. Se conserva fácilmente en sal. Siembra en marzo-abril y en septiembre-octubre para cosechas 2 meses más tarde.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
60 cm
Anchura en la madurez
20 cm
Humedad del suelo
suelo fresco
Germinación
8e días
Método de siembra
Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Período de siembra Marzo hasta Abril, Septiembre hasta Octubre
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Periodo de cosecha Enero hasta Febrero, Mayo hasta Julio, Noviembre hasta Diciembre
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Descripción

La Mostaza india Green Serifon es una variedad asiática de invierno, resistente al frío y al calor. Sus amplias hojas verdes están muy recortadas. Su sabor picante aumenta con la edad. Se consume preferiblemente fresca pero se conserva fácilmente en sal. Siembre en marzo/abril y en septiembre/octubre para cosechar 2 meses más tarde.

La Mostaza india de China requerirá una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²).

Cosecha : Recolectar la mostaza india de China, hoja por hoja, según las necesidades.

Conservación : las hojas de mostaza deben ser consumidas lo más rápidamente posible.

El truco del jardinero : Realizar escardas y azadas regulares. Se puede instalar un velo de protección contra el escarabajo pulga.

Las semillas biológicas o de agricultura ecológica son procedentes de plantas cultivadas en agricultura orgánica (sin uso de productos fitosanitarios). No reciben ningún tratamiento después de la cosecha. Estas semillas son adecuadas para la horticultura biológica.

Cosecha

Periodo de cosecha Enero hasta Febrero, Mayo hasta Julio, Noviembre hasta Diciembre
Tipo de hortaliza Verdura de hoja
Hortaliza de color verde
Tamaño de la hortaliza Mediano
Interés Sabor, Productivo
Sabor picante
Utilización Cocina

Porte

Altura en la madurez 60 cm
Anchura en la madurez 20 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Perenne
Color del follaje verde
Aromático Follaje perfumado al tocar

Botánica

Género

Sinapsis

Especie

juncea

Cultivar

Green Serifon

Familia

Brassicaceae

Otros nombres comunes

Mostaza

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Bienal

Número de producto32601

Plantación y cuidados

 

Siembra

de marzo a abril y de agosto a septiembre.


Las semillas se siembran de forma clara en un suelo suelto, en hileras espaciadas a 40 cm. Cubrir las semillas con medio centímetro de tierra vegetal o tierra fina. Apisonar ligeramente con el dorso del rastrillo y regar en forma de lluvia fina. Mantener suficientemente húmedo hasta la germinación que generalmente tarda 8 días.

 

Cuidados

Cuando las plantas tengan 4 a 5 hojas, adelgazar dejando una planta cada 25 cm. Escardar y regar regularmente.

Semillas

Período de siembra Marzo hasta Abril, Septiembre hasta Octubre
Método de siembra Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Germinación 8e días

Cuidado

Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Suelo
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), 130

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