Pepino Byblos

Siembra de Pepino :

La germinación del pepino ocurre a una temperatura entre 16°C y 35°C. La emergencia generalmente toma de 8 a 10 días a estas temperaturas. La siembra se realiza bajo cubierta en marzo/abril (en el interior, en invernadero o en camas calientes) y en terreno abierto desde mediados de mayo hasta junio, cuando el suelo está suficientemente calentado y el riesgo de heladas ha pasado. Para escalonar la cosecha, puedes espaciar tus siembras, por ejemplo, cada 15 días.

Siembra bajo cubierta: Llena macetas (o cajitas con agujeros de drenaje) con sustrato especial para siembra e siembra 2 o 3 semillas por maceta. Riega con agua muy fina. Cuando aparezcan las dos hojas verdaderas, aclara para dejar solo una planta por maceta. Dependiendo de la fecha de siembra, puedes trasplantar al terreno si está suficientemente caliente, o conservar una planta en cada maceta hasta que suban las temperaturas. Asegúrate de mantener el sustrato húmedo pero no encharcado y a una temperatura moderada. Al trasplantar al terreno, deja un espacio de 1m en todas direcciones si el cultivo es horizontal, o 1m entre las filas y 50 cm en la fila si el cultivo es enredado.

Siembra en terreno abierto: Tensa una cuerda y traza surcos espaciados a 1m. Siembra en hoyos (2 o 3 semillas en cada hoyo). En la fila, los hoyos estarán separados por 1m si el cultivo es horizontal, o por 50cm si es enredado. Cubre con tierra fina y aprieta ligeramente con la parte posterior del rastrillo. Riega en lluvia fina para mantener la tierra húmeda. Cuando las plantas tengan 2 o 3 hojas, aclara para dejar solo una planta.

Cultivo del Pepino :

El pepino es una hortaliza bastante exigente, que necesita un suelo rico. Es preferible, idealmente en otoño, añadir compost maduro (aproximadamente 3 kg por m²), escardando a una profundidad de 5 cm, después de haber descompactado bien el suelo, como en cualquier cultivo hortícola. Prefiere suelos neutros (pH 7) pero se desarrollará bien en suelos ligeramente ácidos o alcalinos (pH entre 5,5 y 7,5).

El pepino puede cultivarse horizontalmente, pero para ahorrar espacio y favorecer la producción, no dudes en aprovechar su lado enredado palizándolo: en un marco con malla inclinado a 45°, proporcionará una sombra beneficiosa a las lechugas o incluso en forma de tipi para darle un toque de fantasía al huerto.
Cuando las plantas se enredan verticalmente, el cultivo se realiza en un solo tallo que se pellizca a una altura máxima de 2,5 m. Horizontalmente, se pellizca por encima de la segunda hoja para obtener dos tallos que a su vez se pellizcan por encima de la 4^ta hoja. La última poda consiste en podar a una hoja por encima de cada fruto formado.

Prever 2 o 3 escardas y un acolchado a principios del verano para mantener el suelo húmedo.