Sandía Crimson Sweet

El Melón Crimson Sweet es una variedad temprana con frutos ovales muy grandes de 10 a 12 kg. Su piel verde claro jaspeada de verde oscuro encierra una pulpa roja intensa, muy dulce, jugosa y muy refrescante. Es resistente a las enfermedades. Siembra de marzo a mayo. Cosecha de julio a septiembre.

El melón era cultivado antes de la era cristiana en el valle del Nilo, como lo demuestran los frescos de las tumbas de los faraones. Las frutas del melón se consumen crudas, saladas o dulces, de la misma manera que los melones. En regiones cálidas, son muy apreciadas por su cualidad refrescante. También se hacen muy buenas mermeladas con ellas. Se consumen cortadas en dados con hielo picado o con diversas frutas exóticas en ensaladas de frutas. El melón tiene propiedades antiescorbúticas, depurativas e hidratantes, contiene vitaminas (A, B, C) y sales minerales (calcio, magnesio, hierro).

Cosecha: los melones se cosechan a medida que maduran: están maduros cuando pierden su color brillante y suenan al golpearlos.

Conservación: se conserva unos días en frío después de la cosecha.

El consejo del jardinero: Realiza azadas y escardas regulares. Se recomienda realizar un acolchado en caso de sequía.