Zanahoria Fly Away F1

La Zanahoria Fly away F1 es una variedad resistente a la mosca de la zanahoria. Su raíz es cilíndrica con extremo redondeado, de color naranja brillante. La piel es fina y el sabor muy dulce. Realice la siembra de marzo a julio, y coseche de julio a noviembre.

La zanahoria es una planta herbácea bienal, cultivada anualmente, de la familia de las Apiáceas. Se produce como verdura por sus raíces pivotantes, carnosas, comestibles, generalmente de color anaranjado. Es una raíz rica en carotenos. Por lo general, puede alcanzar los 30 cm de altura. La Zanahoria no es exigente con el tipo de suelo. Sin embargo, las raíces más bonitas se cosecharán en un suelo rico, ligero y profundo. Por lo tanto, es importante preparar bien el suelo con una buena labranza en otoño, durante la cual se enterrarán 2 a 3 kg de estiércol bien descompuesto o compost. Se deben retirar todas las piedras durante esta operación. Antes de la siembra, el suelo se desmenuzará bien y se fertilizará con abono de fondo, dejándolo reposar durante unas dos semanas. Luego se podrá realizar la siembra.

La cosecha: durante la temporada, recoja las zanahorias según sus necesidades. Para extraer las raíces del suelo, utilice un tenedor-pala cuidando de no dañar la raíz. Las heridas en las raíces pueden provocar la pudrición de la zanahoria durante su conservación.
Se pueden estimar los rendimientos según el tipo de cultivo y zanahoria. Como indicación, planee entre 1 y 1,5 kg/m² para un cultivo temprano; alrededor de 3 kg/m² para un cultivo de temporada de una variedad semilarga y hasta 5 kg para un cultivo tardío de zanahorias largas.

La conservación: se puede hacer en terreno abierto, en el lugar de cultivo, pero esto ocupa un espacio de cultivo en el huerto. En invierno, en este caso, es necesario proteger las raíces del frío con una buena capa de hojas muertas. La conservación en interior es una excelente solución a largo plazo. En un lugar sin frío y ventilado, corte el follaje al ras del cuello y coloque las raíces una al lado de la otra sobre una cama de arena húmeda. Cúbralas con una capa de 2 cm de arena y coloque la siguiente fila.

Los trucos del jardinero: 
Sembrar en la misma hilera y al mismo tiempo rábanos y zanahorias permite separar naturalmente las semillas de zanahoria. Una vez realizada, la cosecha de los rábanos dejará espacio para que crezcan las zanahorias. ¡Es un aclareo que beneficia a ambos! Sembrar zanahorias cerca de una hilera de puerros permite protegerlos mutuamente de la mosca de la zanahoria y de la mosca del puerro.