Zanahoria Jupiter (race type de Flakkée) semillas revestidas

La Zanahoria Jupiter es una mejora de zanahoria del tipo Flakkese, que ofrece raíces largas de color naranja, de aproximadamente 30 cm de largo, ligeramente aplanadas. Son de buena calidad gustativa y se conservan durante mucho tiempo. La siembra, facilitada con estas semillas recubiertas, se realiza de marzo a junio para una cosecha de julio a noviembre.

La zanahoria es una planta herbácea bienal (cultivada anualmente), de la familia de las Apiáceas cultivada como hortaliza por sus raíces pivotantes, carnosas, comestibles, generalmente de color naranja. Es una raíz rica en carotenos. Por lo general, puede alcanzar los 30 centímetros de altura. Las hojas están profundamente divididas y cubiertas de pelos. Las flores son blancas y pequeñas, agrupadas en umbelas compuestas. Estas umbelas tienen de 30 a 40 radios, generalmente curvados hacia la parte superior. Los frutos son diáquenes.

La Zanahoria no es exigente en cuanto al tipo de suelo, sin embargo, las mejores raíces se recolectarán en un suelo rico, ligero y profundo. Por lo tanto, es importante preparar bien el suelo con una labranza profunda en otoño, durante la cual se enterrarán 2 a 3 kg de abono bien descompuesto o compost. Durante esta operación, se retirarán todas las piedras. Antes de la siembra, el suelo se desmenuzará y se fertilizará con un abono de fondo, dejándolo reposar durante unas dos semanas. Posteriormente, se podrá realizar la siembra.

Cosecha: durante la temporada, recolecte las zanahorias según sus necesidades. Para extraer las raíces del suelo, utilice una horca cuidando de no dañar la raíz. Las heridas en las raíces pueden provocar la pudrición de la zanahoria durante su conservación.
Se pueden estimar los rendimientos según el tipo de cultivo y zanahoria. Como indicación, planifique entre 1 y 1,5 kg/m² para un cultivo temprano; alrededor de 3 kg/m² para un cultivo estacional de una variedad media y hasta 5 kg para un cultivo tardío de zanahorias largas.

Conservación: se puede realizar en terreno abierto, en el lugar de cultivo, pero esto inmoviliza un espacio de cultivo en el huerto. En invierno, en este caso, es necesario proteger las raíces del frío con una buena capa de hojas secas. La conservación en silo es una excelente solución a largo plazo. En un lugar sin heladas y ventilado, corte el follaje al ras del cuello y coloque las raíces una al lado de la otra sobre una capa de arena húmeda. Cúbralas con una capa de 2 cm de arena y coloque la siguiente fila.

El truco del jardinero: 
Sembrar rábanos y zanahorias en la misma fila y al mismo tiempo permite separar naturalmente las semillas de zanahoria. Una vez realizada, la cosecha de rábanos dejará espacio para que las zanahorias crezcan. ¡Es un aclareo que beneficia a ambos cultivos! Sembrar zanahorias cerca de una fila de puerros ayuda a protegerse mutuamente de la mosca de la zanahoria y de la mosca del puerro.