Zanahoria Rainbow F1

La Zanahoria Rainbow F1 Hybrid es una mezcla de zanahorias largas, un conjunto muy colorido que reúne los híbridos F1 de los matices más bellos observados a lo largo de muchos años de cultivo. Es posible obtener todos los tonos, desde el blanco hasta el naranja. También son ricas en vitaminas. En la cocina, son perfectas para dar color a tus platos y ensaladas. Siembra de abril a junio para cosechar de julio a octubre.

La zanahoria es una planta herbácea bienal, cultivada anualmente, de la familia de las Apiáceas. Se produce como verdura por sus raíces pivotantes, carnosas, comestibles, generalmente de color anaranjado. Es una raíz rica en carotenos. Por lo general, puede alcanzar los 30 cm de altura. La Zanahoria no es exigente en cuanto al tipo de suelo. Sin embargo, las raíces más bonitas se cosecharán en un suelo rico, ligero y profundo. Por lo tanto, es importante preparar bien el suelo con una buena labranza profunda en otoño, durante la cual se enterrarán de 2 a 3 kg de estiércol bien descompuesto o compost. Se deben quitar todas las piedras durante esta operación. Antes de la siembra, el suelo se desmenuzará y fertilizará con un abono de fondo, luego se dejará reposar durante unos quince días. La siembra podrá realizarse después.

La cosecha: en temporada, cosecha las zanahorias según tus necesidades. Para extraer las raíces del suelo, utiliza un tenedor-bayo teniendo cuidado de no dañar la raíz. Las heridas en las raíces pueden provocar la pudrición de la zanahoria durante su conservación.
Se pueden estimar los rendimientos según el tipo de cultivo y zanahoria. Como indicación, prevé entre 1 y 1,5 kg/m² para un cultivo temprano; alrededor de 3 kg/m² para un cultivo de temporada de una variedad ½ larga y hasta 5 kg para un cultivo tardío de zanahorias largas.

La conservación: puede hacerse en terreno abierto, en el lugar de cultivo, pero esto inmoviliza un espacio de cultivo en el huerto. En invierno, en este caso, será necesario proteger las raíces del frío con una buena capa de hojas secas. La conservación en interior es una excelente solución a largo plazo. En un lugar libre de heladas y ventilado, corta el follaje al ras del cuello y coloca las raíces una al lado de la otra sobre una capa de arena húmeda. Cúbrelo con una capa de 2 cm de arena y coloca la siguiente fila.

Los trucos del jardinero: 
Sembrar en la misma fila y al mismo tiempo rábanos y zanahorias permite separar naturalmente las semillas de zanahoria. Una vez hecho, la cosecha de rábanos dejará espacio para que las zanahorias crezcan. ¡Es un aclareo que beneficia a ambos! Sembrar zanahorias cerca de una fila de puerros ayuda a protegerlos mutuamente de la mosca de la zanahoria y de la mosca del puerro.