Vaccaria hispanica White Beauty

La Saponaire à Bouquets 'White Beauty' es una hermosa variedad blanca de la especie Vaccaria hispanica conocida como Saponaire des vaches. Esta anual se asemeja a la gypsophile por su aspecto etéreo y sus pequeñas flores flotando sobre un follaje gris-azul, pero sus tallos son más fuertes. Es muy fácil de cultivar e ideal para aligerar composiciones florales.  Siémbrala de forma continua para una floración duradera, ya que las plantas mueren poco después de producir sus semillas.

El Vaccaria hispanica o Saponaria vaccaria o Vaccaria pyramidata es una planta anual de la familia de las cariofiláceas originaria de Europa y presente en toda la cuenca mediterránea. Se encuentra con frecuencia en lugares cálidos y secos, en colonias, al borde de taludes, bordes de carreteras, terrenos baldíos, llanuras, en arenas, márgenes de ríos, y a veces en altitudes de hasta 1500 m. La selección 'White Beauty' forma una planta bien ramificada con raíz primaria y tallos bastante gruesos de 60 cm de altura. Las hojas son simples y enteras, sésiles, con una nervadura y opuestas, de color gris-azulado. La floración comienza en mayo y puede durar mucho tiempo dependiendo de la regularidad de las siembras. La flor tiene un largo pedúnculo, con un largo cáliz tubulado. Su corola consta de cinco pétalos con escamas en la garganta, diez estambres y generalmente dos estilos. El fruto es una cápsula con cuatro válvulas. Las vainas de semillas hinchadas que suceden a las flores son ornamentales.

La Saponaire à Bouquets 'White Beauty' es muy interesante en un jardín campestre o un jardín de flores cortadas. Produce en abundancia elegantes racimos de flores durante varias semanas. Atractiva en un jardín que da espacio a la naturaleza, no es adecuada para espacios pequeños. Se puede asociar con bonitas plantas silvestres como el Ageratum, la nigella, la Galega officinalis, la Campanilla piramidal, la Juliana.