El Caléndula officinalis Toque de Rojo Mezclado, también conocido como Caléndula o Caléndula officinal, es una mezcla de anuales de tonos originales. De hecho, sus flores semi-dobles a dobles a veces son amarillas, o ligeramente rosadas, e incluso bronceadas, con pétalos bordeados por un discreto borde burdeos. La floración comienza desde el inicio del verano y se extiende regularmente hasta las primeras heladas. Dando un aspecto antiguo a los macizos, atrae a numerosos insectos y alegra los ramilletes. Fácil de cultivar, es ideal para los principiantes y recompensa a quienes permiten que el jardín florezca sin intervenciones regulares.

Registrada en jardines desde el siglo XII, la Caléndula officinalis tiene virtudes utilizadas en numerosos campos. Primero, es una planta tintórea, por lo tanto se utiliza como pigmento. Pero también se emplea en cosmética, farmacología y homeopatía por sus propiedades calmantes, astringentes, cicatrizantes, antiinflamatorias y hepáticas, entre otras. Por último, su apodo de Falso Azafrán proviene de su uso alimentario. De hecho, la Caléndula sustituye ventajosamente esta especia al colorear platos a base de arroz, así como guisos, sopas e infusiones. Cruda, perfuma quesos, ensaladas e incluso mantequilla. Además, se ha establecido en el huerto desde hace tiempo como aliado de otros comestibles, ya que repele los nematodos y atrae a numerosos insectos polinizadores.

Su porte erguido, un poco extendido, está compuesto de tallos ramificados quebradizos que le otorgan un aspecto bastante tupido. La Caléndula encuentra naturalmente su lugar en un macizo y en una maceta, ya sea de forma aislada o en grupo. No obstante, protégela de los vientos fuertes. Sus hojas lanceoladas son aterciopeladas y muy aromáticas al ser aplastadas. Su color verde proporciona un marco a los tonos nostálgicos de sus flores. Con sus largos pétalos semi-dobles a dobles, que en realidad son flores liguladas, rodean un centro oscuro y cálido y embellecen el jardín abriéndose y cerrándose con el sol durante todo el verano. Esta etapa se prolongará si se disfruta de un clima suave durante el otoño. Además, las semillas de Caléndula se propagan fácilmente de diversas maneras: por el viento, cayendo al suelo, pero también enganchándose en la ropa y pelaje de animales ya que tienen pequeñas ganchos. Por lo tanto, se resembrarán bastante espontáneamente, ya que su germinación no se verá frenada por el frío y se contentan con todo tipo de suelos, siempre que estén al sol la mayor parte del día.

Fácil de cuidar, esta Caléndula de 45 cm de altura se mezclará con todas las flores silvestres y con aires románticos de junio a septiembre. Se asociará perfectamente con las gramíneas ligeras y los ásteres.