Capuchina Firebird

La Nasturtium Firebird,, también conocida como Tropaeolum majus, es una variedad que se distingue por su foliage ornamental, jaspeado de blanco, sobre el cual emergen flores, comestibles, rojas y anaranjadas.

Es un capuchina versátil que se sentirá igual de cómoda en el jardín donde se extenderá como planta cubresuelos, que en su balcón, en macetas o en suspensión. Muy fácil de cultivar, la combinará con otras variedades de Capuchinas o incluso con anuales como los Cosmos azufrado y los Amapolas de California.

Originaria de América del Sur, la Capuchina ofrece bonitas flores con colores vivos, que van desde el amarillo al rojo, y hermosas hojas redondeadas siempre frescas.

La Capuchina tiene todo para gustar: es fácil de sembrar, crece rápidamente, florece desde junio hasta las primeras heladas, se extiende ampliamente para cubrir el suelo, crear un borde florido o trepar por sus espalderas. También se cultiva muy bien en macetas en balcones y terrazas.

"¡La guinda del pastel!", todas las partes son comestibles: las hojas y las flores en ensalada, así como las semillas, confitadas en vinagre al estilo de las alcaparras. Ciertamente, atrae a los pulgones que son aficionados a ella. Sin embargo, no se prive de esta bonita planta: en el huerto y en el vergel, es una ventaja ya que desvía la atención (mientras alberga un valioso alimento para las larvas de mariquitas) y protege así sus cultivos.