Capuchina Strawberries Ice

La Nasturtium Fresas Ice, también conocida como Tropaeolum majus, es una anual vigorosa que forma rápidamente un extenso tapiz. Sus flores, comestibles, son de un intenso amarillo salpicado de naranja y emergen por encima de un generoso follaje azul/verde.

Se trata de una variedad particularmente compacta (25 cm de altura por 25 cm de ancho), ideal para formar rápidamente bordillos o para florecer balcones y terrazas. Muy fácil de cultivar, puede combinarla con variedades más clásicas o con otras anuales como los Cósmos sulfúreo o la Caléndula.

Originaria de América del Sur, la Nasturtium ofrece bonitas flores de colores intensos, que van del amarillo al rojo, y hermosas hojas redondas siempre frescas.

La Nasturtium lo tiene todo: es fácil de sembrar, crece rápidamente, florece de junio a las primeras heladas, se extiende ampliamente para cubrir el suelo, crear un borde florido o trepar por sus enrejados. También se cultiva muy bien en macetas en balcones y terrazas.

¡Y como colofón, todas las partes son comestibles! Tanto las hojas como las flores en ensalada, así como las semillas, confitadas en vinagre al estilo de las alcaparras. Es cierto que atrae a los pulgones, que son sus fanáticos. Sin embargo, no se prive de esta bonita planta: en el huerto y en el vergel, es una ventaja ya que desvía la atención (mientras alberga un valioso alimento para las larvas de mariquitas) y protege así sus cultivos.