Centaurea cyanus - Aciano

La  Centaurea cyanus, también conocida como Aciano o Azulejo azul, es una adorable malas hierbas anual que solía ser muy común en nuestros campos, cuyas pequeñas flores de un azul asombroso otorgan un encanto increíble a cualquier macizo de flores. Muy decorativas cuando se plantan en grandes matas, dispersas aquí y allá entre otras plantas, estas flores son perfectas en ramos campestres, y las plantas florecen durante meses si se cuida de eliminar las flores marchitas. Los acianos son ideales en las praderas floridas, sembrados en mezcla con amapolas, iris, borrajas y cosmos.

Los acianos pertenecen a la familia de las asteráceas. La Centaurea cyanus es una planta herbácea anual originaria de Europa y Asia del Norte, durante mucho tiempo considerada una malas hierbas invasiva en los cultivos de cereales, pero una de las flores silvestres más bellas de nuestras regiones. Forma un mechón erguido con tallos débiles, de 80 cm de altura por 25 cm a 30 cm de ancho, con hojas muy estrechas y largas, de color verde grisáceo. Florece de junio a agosto, mostrando inflorescencias en capítulos simples, de 3 cm de diámetro. Las Lígulas (o pétalos de la corona) son dentadas en sus extremos, de color azul profundo, raramente blancas o rosadas. El centro de la inflorescencia está compuesto por floretes violáceos. Esta floración es muy melífera y nectarífera.

Las centaureas encantan en los macizos y en los parterres, donde forman manchas de color notables. El Aciano azulejo aporta el encanto del campo a nuestros jardines. Siémbrelo en macizos un poco salvajes, será sublime en compañía de gramíneas ornamentales como Tipuana tenuifolia o Mulhenbergia capillaris, amapolas, con Nigellas de Damasco rosas o blancas, amapolas de California, centaurea púrpura, Briza media con pequeños penachos blancos y muchas otras más. Las flores, comestibles, pueden utilizarse para decorar ensaladas veraniegas. También es una excelente flor cortada.