Scabiosa atropupurea Snowmaiden

La Scabiosa atropurpurea 'Snowmaiden' es una variedad de escabiosa que destaca por sus flores de un blanco puro casi esféricas y sus largos tallos sólidos, ideales para la flor cortada. Es una planta bienal o vivaz de corta vida, poco rústica, cultivada como anual en la mayoría de nuestros climas. Encanta por su estilo decididamente campestre y la generosidad de su floración, fomentada por una poda regular. Una floración que alimenta a las mariposas y otros insectos polinizadores. Realmente fácil de cultivar en suelos ligeros, se siembra de manera natural.

Las escabiosas son flores campestres y sin pretensiones. Las aproximadamente 85 especies que componen este género pertenecen a la familia de las dipsacáceas y están distribuidas por toda la zona templada del mundo. La Scabiosa atropurpurea, también conocida como Escobilla morisca, es una planta originaria del sur de Europa, que se desarrolla a partir de un sistema radicular profundo y extenso. Esta planta suele ser cultivada como anual, aunque en realidad es una vivaz de corta vida. El cultivar 'Snowmaiden' ha sido seleccionado para la floristería, destacándose por sus tallos florales más largos y sólidos, así como por sus inflorescencias de un blanco brillante que surgen de botones verdes. El foliaje, caduco, está compuesto por hojas finamente recortadas, gruesamente dentadas, lanceoladas, de un verde fresco y vivo. Nace a nivel del cuello de la planta, formando una roseta plana pegada al suelo. La floración se extiende de julio a octubre. Cada planta produce hasta 400 flores y numerosos tallos que llevan cada uno, a 70-80 cm de altura, una sola cabeza floral en forma de cúpula, de 5 cm de diámetro, compuesta por una multitud de diminutas flores. Los estambres blancos se asemejan a miniaturas de pelotas de alfileres, lo que le vale a la escabiosa el apodo inglés de "Pincushion Flower" es decir, "flor de almohadilla de alfileres". La floración es muy melífera y nectarífera.

La escabiosa, reina de los jardines de antaño, vuelve a estar de moda, con colores excepcionales. Esta flor tiene mucho interés en ser plantada en pequeños grupos, dispersa entre las gramíneas u otras flores más grandes, para aportar un toque delicado de color en los macizos. Las escabiosas prefieren las ubicaciones soleadas que favorecen su floración y no son exigentes en cuanto al tipo de suelo, siempre que esté drenado, incluso si es francamente calcáreo. Recoja las flores para apoyar la renovación de la floración o déjelas secar en su lugar, aportan mucho encanto a una decoración invernal y a menudo se siembran de manera natural.

El color blanco puro de las flores de 'Snowmaiden' se combina con todas las flores del jardín. Su estilo se armoniza con el de las acianos y las nigellas de Damasco. Todas las anuales ligeras combinan con la escabiosa, y es tan fácil mezclar diferentes semillas para crear rápidamente un pequeño prado florido o poblar un talud un poco salvaje. La Boca de lobo del Marruecos 'Azure', el Gilia capitata, Amapolas y amapolas, animarán esta decoración con un constante vuelo de polinizadores durante al menos 3 meses, aportando un toque de naturalidad al jardín y favoreciendo la biodiversidad.