Girasol F1 Green Heart

El Girasol Green Heart, cuyo nombre botánico es Helianthus annuus x F1 Green Heart, es una Planta anual de Crecimiento rápido cuyos tallos robustos alcanzan entre 1,20 m y 1,80 m de altura. De julio a septiembre, este Girasol silvestre porta flores amarillas con corazón verde pálido.

Sus flores se asemejan a margaritas gigantes de 15 a 20 cm de diámetro. Un simple cuello de pétalos amarillos rodea el porte de la flor de color verdoso.
Cada tallo lleva una única flor terminal. Tres flores bastan para componer un espléndido ramo de verano.

Esta magnífica floración se extiende de julio a septiembre. Sin embargo, le recomendamos escalonar sus siembras para disfrutar de hermosas y jóvenes flores de manera regular y hasta el otoño.

Para prolongar la duración de sus ramos de Girasoles, siga estos consejos:

• Corte las flores por la mañana justo después de abrirse. Utilice para ello un cuchillo previamente limpiado.
• Elimine las hojas partiendo desde abajo para conservar solo 2 o 3 hojas bajo la flor.
• Cambie el agua del jarrón diariamente por agua bien fresca.

En el jardín, siembre el Girasol Green Heart en el fondo de macizo, donde dominará majestuosamente sobre otras flores. A los Girasoles les gusta los lugares soleados y los suelos ricos y frescos.
Antes de la floración, la planta optimiza su crecimiento siguiendo la trayectoria del sol. Este fenómeno, llamado tropismo solar, ha dado lugar a algunos de sus nombres comunes: Héliotrope, Girasol, Sunflower, Soleil des jardins...

El girasol en la cocina:

Los brotes, los pétalos y las semillas son comestibles. Agregue algunos pétalos en una ensalada verde para el contraste de colores y su sabor a avellana. Los brotes verdes pueden ser blanqueados y luego salteados en mantequilla con ajo. Su sabor es similar al del Tupinambo. La pulpa de la semilla puede consumirse cruda o tostada.

Un beneficio ecológico:
Durante todo el verano, las flores melíferas de los Girasoles atraen a los insectos polinizadores y a las mariposas a su jardín. Una buena manera de mejorar el ecosistema de su jardín y favorecer la producción de frutas y verduras en su Huerto.
Las semillas ricas en aceite son especialmente apreciadas por las aves (loros, carboneros...). Al final de la floración, récoltelas para hacer felices a los pájaros en épocas de escasez invernal.