Girasol Harlequin F1

El Helianthus annuus Harlequin F1, o Girasol silvestre bicolore, es una Planta anual de crecimiento rápido cuyos fuertes tallos ramificados se elevan entre 1,20 m y 1,50 m, y llevan hasta 20 flores bicolores con un corazón marrón casi negro. ¡Esto crea el efecto de verdaderos ramos de flores gigantes!

 
Sus flores se asemejan a margaritas gigantes de 15 cm de diámetro. Una doble fila de pétalos bicolores (caoba/amarillo; violeta/crema; rosa/crema...) rodea el corazón de la flor de un marrón casi negro.
El tallo principal se ramifica y lleva en cada extremo una flor que no se curva tan fácilmente como otras variedades. Las ramificaciones son lo suficientemente largas para ser recogidas de forma independiente y crear suntuosos ramos de flores de verano.
Esta variedad híbrida seleccionada por los profesionales de la flor cortada, el Girasol Harlequin, no produce polen. Por lo tanto, no manchará muebles y ropa.

Esta magnífica floración se extiende de julio a septiembre. Sin embargo, le recomendamos escalonar sus siembras para disfrutar de hermosas y jóvenes flores regularmente.

Para disfrutar por más tiempo de sus ramos de Girasoles, siga estos consejos:

• Corte las flores por la mañana justo después de que se abran. Utilice para ello un cuchillo que haya sido limpiado previamente.
• Elimine las hojas desde abajo para conservar solo 2 o 3 hojas debajo de la flor.
• Cambie el agua del jarrón por agua fresca cada día.

En el jardín, siembre el Heliotropo Harlequin en el fondo de un macizo donde dominará majestuosamente a las otras flores.

Hasta antes de la floración, la planta optimiza su crecimiento siguiendo la trayectoria del sol. Este fenómeno, llamado heliotropismo, ha dado lugar a algunos de sus nombres comunes: Girasol, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins....

El girasol en la cocina:

Los brotes, los pétalos y las semillas son comestibles. Agregue algunos pétalos a una ensalada verde para el contraste de colores y su sabor a avellana. Los brotes verdes pueden ser blanqueados y luego salteados en mantequilla con ajo. Su sabor es entonces similar al del tupinambo. La pulpa de la semilla se puede consumir cruda o tostada.

Un beneficio ecológico:
Durante todo el verano, las flores melíferas de los Girasoles atraen a los insectos polinizadores y mariposas a su jardín. Una buena manera de mejorar el ecosistema de su jardín y favorecer la producción de frutas y verduras en su huerto.
Las semillas ricas en aceite son especialmente apreciadas por las aves (loros, carboneros...). Al final de la floración, recójalas para hacer felices a los pájaros en épocas de escasez invernal.