Agave Mixed (semillas) - Maguey

Esta mezcla de Magueyes llamada Maguey Mixed ofrece una amplia selección de plantas, con muchas variedades de formas inusuales. Estas vivaces suculentas de aspecto muy exótico son ideales para jardines en macetas o rocallas en climas suaves. La rusticidad varía según las especies, pero todas muestran una buena resistencia a la sequía y son fáciles de cultivar.

Exclusivamente americanas, espontáneas en el Caribe y el sur de los Estados Unidos, en México y en las Antillas, los Magueyes son plantas extremadamente decorativas, típicas de países cálidos y suelos áridos. Tienen hojas estrechas, carnosas, a menudo bordeadas de dientes afilados. Las especies pequeñas tardan de cinco a diez años en florecer, las grandes hasta cuarenta años. Son plantas monocárpicas, cuya única floración conlleva la muerte. El gran bohordo floral (hasta 8 m de altura en Agave americana) surge del centro de la roseta y lleva numerosas flores tubulares reunidas en panículas. Son las rosetas que se desarrollan en la periferia del pie madre las que toman el relevo.

Los magueyes tienen una presencia arquitectónica única. Tienen un lugar destacado en los jardines mediterráneos, las rocallas o las colecciones de plantas en maceta. Puede plantar a su alrededor plantas cubresuelos del mismo temperamento frugal: Oenotheras, Osteospermums, Felicias, garras de bruja que llenarán el espacio con su floración y follaje persistente y ocultarán el vacío dejado por una planta muerta.

Algunas partes del maguey son comestibles: las flores, las hojas (en primavera son más ricas en jugo), los tallos florales (tostados, son dulces como melaza), y el jugo también llamado aguamiel (que significa miel-agua). Se encuentran fácilmente derivados alimenticios como el azúcar de maguey. Antes de la llegada de los españoles, los amerindios producían una bebida ligeramente alcohólica por fermentación del jugo de Agave atrovirens. Los conquistadores destilaron esta bebida y dieron origen al mezcal y al tequila obtenido a partir de los corazones del Agave tequilana.