Agrostemma githago (semillas) - Neguilla

La Agrostemma githago, también conocida como Adormidera de trigo, es una encantadora maleza anual, anteriormente muy común en los campos de cereales, pero hoy en día amenazada de extinción. Esta planta tiene el encanto de las flores silvestres. Ofrece en verano amplias flores en forma de embudo, que pueden ser blancas, rosas o rayadas de rosa púrpura, llevadas en la punta de altos tallos sinuosos y vellosos. Muy decorativa en la parte trasera de los macizos campestres, aprecia el pleno sol, un suelo fértil y bien drenado.

La adormidera de trigo pertenece a la familia de las cariofiláceas. Es una planta herbácea anual originaria de Europa, Asia templada y África del Norte, que se ha extendido por casi todos los continentes a través de sus semillas alguna vez mezcladas con las cosechas de trigo. Durante mucho tiempo considerada como una maleza invasiva y peligrosa en los cultivos de cereales, ahora se ha vuelto rara y probablemente una de las flores silvestres más bellas de nuestras regiones. Rápidamente forma tallos erguidos poco ramificados, con porte estrecho y sinuoso, de 50 cm a 1 m de altura en floración. Gran parte de la planta está cubierta de pelos grisáceos y sedosos, más densos en las hojas y aún más cerca de la flor. Las hojas son lineales o estrechamente lanceoladas. Cada hoja muestra una vena central bien marcada. La floración ocurre entre junio y agosto, seguida de la fructificación de julio a septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas. Surgiendo de un cáliz velloso hinchado en la base, las flores pedunculadas están agrupadas en cimas, y son generalmente de color púrpura pero a veces blancas o blancas rosadas. Miden de 3 cm a 5 cm de diámetro. Independientemente del color de los pétalos, están atravesados por cinco nervaduras oscuras, formando estrías longitudinales más o menos visibles y continuas. La polinización es realizada por insectos polinizadores. El fruto es una gran cápsula ovoide, hinchada, coriácea, que contiene de 30 a 40 semillas negras, abolladas, cubiertas de protuberancias ásperas, del tamaño de un grano de trigo, pero muy tóxicas.

Sencilla, bonita y graciosa, la Adormidera de trigo meciéndose con la brisa aporta en nuestros jardines el encanto del campo. Siémbrala en la parte trasera de los macizos un poco salvajes, será sublime y se llevará muy bien con las gramíneas ornamentales como Stipa tenuifolia o Mulhenbergia capillaris, con las nepetas, con las Damas rosas, con las amapolas de California, con la centaura púrpura. Excelente también en las rocallas para una hermosa decoración estival, también se pueden cortar sus flores para hacer ramos. Es una flor muy fácil de cultivar, incluso en macetas.

En cuanto a la desaparición de esta especie:

Aunque estudios han demostrado que hay un aumento del tamaño del trigo del 20 al 50 % cuando hay una simbiosis entre éste y la adormidera de trigo, la toxicidad de sus semillas, para el consumo humano o animal, debido a la presencia de saponina, ha llevado a su eliminación de nuestros paisajes. Hoy en día, los herbicidas selectivos y la selección mecánica de los granos la han eliminado gradualmente de nuestros cultivos. Sin embargo, utilizadas en pequeñas dosis, las saponinas pueden ser usadas en fitoterapia por sus propiedades antihemorrágicas, expectorantes, vermífugas y diuréticas.