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Disponible en 1 tamaños
La espinaca de Nueva Zelanda, en latín Tetragonia tetragonoides, también conocida como espinaca de Nueva Zelanda o espinaca de Nueva Zelanda, es una planta anual fácil de cultivar, resistente a la sequía y sabrosa, que puede reemplazar ventajosamente a la espinaca. Esta verdura de hoja, de la familia de las Aizoaceae, es nativa de Nueva Zelanda, China y Chile. Se cultiva en Europa desde finales del siglo XVIII, pero su rareza en nuestros huertos hace que se clasifique dentro de los vegetales antiguos y olvidados. Es la forma de su fruto, una cápsula con 4 'cuernos', lo que le ha valido a esta planta el nombre de tétragone. Además de la especie silvestre, comienzan a encontrarse en el comercio variedades mejoradas. Sus hojas verdes, gruesas y carnosas, son comestibles. Se consumen las hojas jóvenes crudas para dar sabor a las ensaladas o cocidas, al estilo de las espinacas. Se puede sembrar la tétragone directamente en terreno abierto a partir del mes de mayo, en un suelo rico y bien preparado, o bien desde el mes de marzo bajo cubierta. Las hojas se cosecharán según las necesidades.
Encuentra nuestros consejos para la 'Siembra, cultivo y cosecha de la tétragone', y descubre 10 vegetales insólitos y curiosos para dar un poco de originalidad a tu huerto y a tu plato.
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.