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La Briza, comúnmente llamada cil, amourette o incluso pan de pájaro, es una gramínea o poácea vivácea o anual según las especies, apreciada por su floración graciosa en espigas colgantes, a menudo en forma de corazón (Briza media), muy móviles al menor soplo de viento. Ideales en jardines salvajes, naturalizados, contemporáneos, los ciles también se cultivan por sus espigas magníficas en los ramos. Originarias de las regiones templadas de Eurasia, las brizas se encuentran muy a gusto en nuestros climas. Poco exigentes, soportan los suelos secos o pesados y arcillosos, tanto a pleno sol como a media sombra. Las más grandes, como la especie anual Briza maxima, pueden alcanzar 1 m de altura. Los ciles vivaces forman matas densas de finas hojas, persistentes en invierno, midiendo aproximadamente 50 cm de altura. Todas se naturalizan fácilmente en el jardín a través de siembras espontáneas, que pueden ser abundantes. En estas plantas, la fantasía se expresa también en el color y tamaño de las flores, como en el caso de la Briza media Limouzi, cuyas espigas púrpuras en forma de corazón son más grandes que en la especie tipo. En macetas, puedes utilizar el cil solo o en compañía de vivaces o anuales.

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