Rosal Renée van Wegberg

El rosal de masa Renée Van Wegberg® ofrece rosas dulces y alegres, dobles y muy perfumadas, con grandes pétalos sabrosos. Su belleza, su perfume, su color que evoluciona del rosa vivo al rosa malva suave, la abundancia de flores del arbusto, su resistencia natural a las enfermedades, todo en esta variedad contribuye a aportar la pequeña nota de encanto que lo cambia todo, ya sea en masa, en maceta o en ramos. Los pétalos de sus flores, que tienen un sabor afrutado reminiscente de la frambuesa, son perfectos para hacer dulces, mermeladas y otras delicias.

Este rosal de masa de tipo inglés es un reciente logro de la casa Pheno Geno Roses, especializada en la creación de rosas sabrosas. Porque muy a menudo se ignora, pero la rosa también es la reina de las flores comestibles. Cada una de las variedades ha sido cuidadosamente seleccionada y probada para ofrecer lo mejor, tanto en términos de sabor como de textura. Floríferos y adaptados al cultivo orgánico, estos rosales proporcionan una abundancia de flores deliciosas y delicadas para usar y disfrutar en el jardín, en el balcón y en la cocina.

'Renée Van Wegberg' formará un pequeño arbusto de porte tupido y erguido de 70 cm de altura por 40 cm de ancho en promedio. Su crecimiento es rápido, y sus tallos espinosos están cubiertos de un follaje abundante, verde oscuro y poco sensible a las enfermedades en condiciones de cultivo adecuadas. El follaje, caduco, cae en otoño. En este arbusto trepador, las flores se abren en oleadas sucesivas entre junio y octubre. Son de tamaño mediano (6 cm), dobles, compuestas por más de 93 grandes pétalos. Cada una florece con un color rosa vivo, pero palidece en rosa malva a lo largo de las horas. En este rosal, la floración toma la forma de corimbos, es decir, de ramilletes con varias flores. Su perfume está bien presente, en un registro afrutado y dulce, será más perceptible en tiempo calmo y cálido.

El rosal Renée Van Wegberg se integra bien en un pequeño macizo, junto con flores azules, blancas o violetas. Asócielo con delphiniums anuales, lino azul, lavandas o digitales blancas, por ejemplo. También aportará un toque romántico a los macizos de vivaces y a los grandes bordillos. Los rosales se combinan a la perfección con las mentas de gato, las lavandas, las campanillas, las gypsophilas paniculadas y las clemátides herbáceas o trepadoras. Finalmente, puede plantarlo delante de arbustos o rosales más altos, usarlo para rellenar la base de un pequeño árbol que adornará con mucho encanto.

En la cocina: 

Recoja los pétalos de las flores plenamente abiertas, pero no marchitas (pierden rápidamente su aroma), preferiblemente por la mañana. Consuma solo flores de plantas no tratadas. Podrá utilizarlas en confitería, para aromatizar gelatinas, mermeladas, ensaladas de frutas, preparar jarabe o incluso para dar sabor a bebidas.