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Schisandra chinensis

Schisandra chinensis

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Liana originaria del este de China. Planta muy utilizada en la medicina china, se utilizan las bayas secas y reducidas a polvo. Bayas con 5 sabores: salado, dulce, ácido, picante y amargo. Cosecha de agosto a octubre. Se recomienda el uso de plantas con fines medicinales solo con consulta médica.
Sabor
amargo
Altura en la madurez
8 m
Anchura en la madurez
1 m
Exposición
Sol, Semisombra
Mejor periodo de plantación Octubre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Septiembre hasta Diciembre
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Periodo de floración Mayo hasta Junio
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Periodo de cosecha Agosto hasta Octubre
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Descripción

La Liana de Schisandra chinensis es una liana originaria del este de China donde se utiliza mucho en la medicina tradicional. Son sus frutos, llamados Bayas de las 5 sabores que se secan y se reducen a polvo. Son a la vez saladas, dulces, ácidas, picantes y amargas, lo que les da su nombre. El uso de la planta con fines medicinales solo se recomienda con asesoramiento médico. La cosecha de los frutos tiene lugar de agosto a octubre.

 

Originaria del Este de China, Mongolia y Corea, la Schisandra chinensis es una liana rústica y decorativa. Tradicionalmente utilizada por sus propiedades afrodisíacas, era tan apreciada como el Ginseng. Según los escritos, sus bayas permitirían a todo hombre "poseer diez mujeres durante cien noches". Durante siglos, los jóvenes chinos las consumían antes de su noche de bodas. La Schisandra chinensis es una liana dioica (a veces monoica), produciendo flores femeninas o masculinas. Para fructificar y producir bayas, la planta necesita dos sujetos de sexo diferente.

Las bayas crecen en racimos bastante sueltos. Son rojas y miden aproximadamente 6 mm de diámetro. Contienen hasta 17 aminoácidos y una alta concentración de vitaminas, especialmente A, B, C y E, oligoelementos, proteínas y aceites esenciales. La cosecha se realiza de agosto a septiembre. Estas bayas no deben ser consumidas por mujeres embarazadas. Además, un consumo regular en pequeñas dosis no tendrá efectos secundarios problemáticos. En China, las bayas se secan y se reducen a polvo para convertirse en Wu Wei Zi, literalmente la "Baya de los 5 sabores". Puedes hacer una infusión: hierve durante 20 minutos 1 cucharadita de bayas secas por taza. Cuela, agrega azúcar según tu gusto. Disfruta.

La Schisandra chinensis soporta temperaturas de hasta -23°C y puede alcanzar hasta 10 m de altura. Debe ser guiada en espaldera, como una vid. Se adapta perfectamente a pérgolas, enrejados, viste las paredes. Se enrolla naturalmente alrededor de los árboles. Las hojas son ovales a elípticas y las flores en racimos blancos son unisexuales. Se necesitará un pie macho y un pie hembra para obtener frutos.

 

Schisandra chinensis en imágenes...

Schisandra chinensis (Follaje) Follaje
Schisandra chinensis (Cosecha) Cosecha

Porte

Altura en la madurez 8 m
Anchura en la madurez 1 m
Crecimiento normal

Fruta

Color de las frutas rojo
Diámetro del fruto 6 mm
Sabor amargo
Utilización Cocina
Periodo de cosecha Agosto hasta Octubre

Floración

Color de la flor blanco
Periodo de floración Mayo hasta Junio
Inflorescencia Racimo
Flor de 1 cm
Descripción de la floración Flores unisexuales

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde

Botánica

Género

Schisandra

Especie

chinensis

Familia

Schisandraceae

Origen

Sureste asiático

Número de producto783611

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No disponible
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Plantación y cuidados

La Schisandra Chinensis prefiere los suelos húmedos y una exposición soleada a semisombra. Necesita sol para fructificar. El suelo debe ser limo-arenoso o limo-gravoso y relativamente rico. Esta liana soporta temperaturas de hasta -23°C. Será necesario poner mantillo a la base cada año.

Plantación: Excave un hoyo dos veces más grande que el cepellón del sistema radicular. Raspe el cepellón de raíces con una herramienta ligeramente cortante para deshacer el chinions de las raíces y favorecer la recuperación. Coloque el arbusto en el hoyo sin enterrarlo demasiado. Riegue bien para apisonar el suelo y expulsar el aire alrededor de las raíces. Asegúrese de que la planta no carezca de agua durante el primer año después de la plantación. Del mismo modo, durante el primer año, solo se conservarán las ramas vigorosas. La aplicación de abono orgánico es beneficiosa al inicio de la vegetación. Ponga en espaldera la liana a medida que crezca.

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Octubre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Septiembre hasta Diciembre

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Macizo, Seto, Trepadora
Rusticidad Hasta -18°C (zona USDA 7a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Densidad de plantación 1 por m2
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), Calizo (pobre, alcalino y drenante), Pedregoso (pobre y filtrante), Rico y filtrante

Cuidado

Consejos de poda Al inicio de la primavera, poda los brotes laterales hasta el 3er o 4º yema antes de la ramificación. Entutorar adecuadamente
Poda Poda recomendada 1 vez al año
Periodo de poda Marzo hasta Abril
Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Media
Hibernación Puede permanecer en el suelo

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