Jazmín común Clotted Cream - Jasminum officinale

El Jasminum officinale 'Clotted Cream', también conocido como jazmín común o jazmín común, es una nueva variedad con grandes flores amarillo-crema, tan fuertemente perfumadas como las de la especie original, floreciendo casi sin interrupción de julio a septiembre. Es una liana arbustiva persistente, semipersistente, e incluso caduca en climas fríos, con follaje ligero de un hermoso verde claro. Para suelos drenados, a pleno sol, en una ubicación protegida o para resguardar en invernaderos fríos.

El Jazmín 'Clotted Cream' pertenece a la familia de las Oleaceae. Originario de China, más específicamente de las regiones del Himalaya, crece en bosques, setos y a lo largo de ríos. Relativamente resistente, este jazmín se cultiva fácilmente en terreno abierto, en zonas de nuestro territorio donde la temperatura no desciende por debajo de -15°C durante períodos cortos. Esta liana alcanzará una altura de 2,5 m, se extenderá sobre 2,50 m, con un crecimiento bastante rápido. La floración es notablemente larga, extendiéndose durante tres meses. La planta se cubre de numerosos pequeños ramos de flores estrelladas, de 3 a 5 cm de diámetro, de color amarillo pálido a crema con un aroma casi embriagador. El follaje está compuesto por hojas pinnadas con 7 folíolos, de color verde claro, caducas por debajo de -10°C y persistentes si la temperatura es más suave. Los tallos se vuelven leñosos y de color marrón claro con la edad. Los brotes jóvenes, que sostienen el follaje, son verdes, glabros (o ligeramente pubescentes), angulosos o estriados.

El Jasminum officinale 'Clotted Cream' trepa por enrejados, arcos, pérgolas, barandillas de escaleras o balcones. Instálalo en macetas en una terraza para disfrutar al máximo de su intenso perfume.

Sus flores muy fragantes se utilizan para perfumar el té y forman parte de remedios tradicionales en Asia. El aceite esencial extraído de ellas se utiliza tanto en perfumería como en cocina. Su aroma se encuentra en las cerezas al marrasquino.