Aegopodium podagaria Variegata

La Aegopodium podagraria 'Variegata' es un excelente plantas cubresuelos resistentes para adoptar al pie de un árbol, en sotobosque. Algunos la utilizan en el huerto como planta comestible y medicinal.

Esta vivácea forma un tapis densos con hojas verde claro marginadas de blanco compuestas por 3 foliolos ovalados lanceolados finamente dentados, sobre los cuales aparecen umbelas de pequeñas flores blancas entre mayo y agosto.

Originaria de Eurasia septentrional, la Aegopodium podagraria 'Variegata' se encuentra en estado silvestre en situaciones sombreadas, en el borde de bosques y sotobosques de frondosas... Puedes inspirarte en ella para crear un jardín salvaje. Se adapta a cualquier tipo de suelo con preferencia por suelos frescos y calcáreos.

La Aegopodium podagraria 'Variegata' se desarrolla rápidamente y puede volverse invasiva debido a que su expansión se produce principalmente gracias a sus profundos rizomas. Esta fuerza colonizadora es tal que impide cualquier competencia donde se establece, llegando a matar plantas vivaces y arbustos pequeños que la rodean. Por lo tanto, es ideal para cubrir y iluminar el pie de un árbol sombreado donde nada crece, siempre y cuando se controle su expansión más allá del área asignada.

Además, debido a su carácter comestible y a sus virtudes medicinales que le han valido el nombre de Herba aux goutteux , puedes plantarla en el huerto o en un pequeño jardín amurallado, de preferencia en macetas que puedes enterrar, junto con la Angélica, el Eupatorio, la Verbena o la Manzanilla romana. Aún utilizada hoy en día en algunos países como verdura u hierba aromática, es conocida desde la Antigüedad por su capacidad para tratar la gota.