Colocasia esculenta Noble - Taro

El Taro 'Noble Gigante' es una variedad impresionante de Oreja de Elefante, tanto por su gran desarrollo como por sus hojas gigantes que pueden alcanzar los 90 cm de longitud. Su color varía a lo largo de las estaciones y según la exposición, pero se mantiene en una gama oscura, entre tonos marrones, violetas y negros. La planta atrae todas las miradas, ya sea utilizada como planta de interior, para decorar la veranda o en un gran macizo exótico en el jardín. Bien protegida, su raíz soporta hasta -8°C en punta.

El Taro 'Noble Gigante' fue seleccionado en Estados Unidos por Brian Williams de Brian's Botanicals en Louisville, Kentucky. Forma parte de una serie de híbridos gigantes y coloridos derivados de Colocasia esculenta y C. gigantea llamada Gigantes™. Los Taros pertenecen a la familia de las Aráceas, son primos de los Calas y los Monstruos.

El cultivar 'Noble Gigante' es una planta herbácea perenne que crece a partir de un rizoma tuberoso, formando un cormo escamoso, cubierto por una piel gruesa. Un ejemplar adulto puede alcanzar entre 1,8 y 2,4 m de altura por 1,50 m de envergadura en una sola temporada. Sus hojas nervadas con forma de corazón alargado miden entre 60 y 90 cm de longitud. Su color varía según la luz, la temporada y la edad de la hoja. Las hojas jóvenes suelen aparecer en tonos verdes, luego se tiñen gradualmente de púrpura hasta volverse púrpuras o negruzcas. A pleno sol, adquieren un tono azul púrpura, mientras que en la sombra lucen un púrpura más suave con reflejos verdes. La superficie de las hojas es generalmente mate, recorrida por venas verde claro que viran a violeta oscuro. El envés va de beige crema a rojo en otoño. Cada hoja está sostenida por un largo pecíolo (un tallo) de color negruzco o púrpura, que refuerza el aspecto teatral de la planta. La superficie de las hojas repele el agua, tiene una buena capacidad de impermeabilización. Durante su crecimiento, este taro se ramifica desde la base, lo que le permite extenderse un poco. Al eliminar una hoja vieja, dos nuevas toman su lugar. Esta hermosa vegetación es caduca: emerge de la tierra en primavera y se seca en otoño con la llegada del frío.

El Taro 'Noble Gigante' cautiva por su porte majestuoso y sus grandes hojas coloridas que aportan un bello efecto "jungla" al jardín o al interior. Para crear un cuadro exuberante, se plantará este Taro en un suelo húmedo, bien drenado y rico en materia orgánica, en un lugar parcialmente sombreado. Su fuerte personalidad se combina perfectamente con otras especies exóticas. El Canna 'Musifolia', que alcanza los 2,50 m de altura, con pequeñas flores anaranjadas, será un magnífico compañero. Para crear un contraste de texturas, piense en el Fatsia japonica, con sus hojas palmeadas de un verde brillante. Complete su macizo "jungla" con el Hosta 'Empress Wu', que luce amplias hojas verde azuladas. Su follaje masivo e imponente reforzará el efecto de profundidad de esta composición.

El taro verdadero se consume en África, China, Polinesia y en varias otras partes del mundo. Se consumen sus tubérculos, ricos en almidón, y sus hojas jóvenes como espinacas.