Perifollo verde Ravenswing - Anthriscus sylvestris

La Artemisa blanca 'Ravenswing' es una sorprendente forma de foliaje muy oscuro de una planta muy común en Francia llamada Perifollo salvaje o también Perifollo verde. Su finamente cortado follaje de un púrpura muy oscuro le confiere una apariencia de helecho negro, magnífico en un jardín salvaje o curado. Su floración blanca, compuesta de delicadas umbelas, forma con su follaje un hermoso contraste de claroscuro del que se disfrutará desde finales de la primavera. A menudo bienal, esta planta sin preocupaciones se auto siembra abundantemente donde le plazca: las plántulas se trasplantan fácilmente según los deseos del jardinero.

La Artemisa blanca, a veces llamada Perejil salvaje, pertenece a la familia de las Apiáceas, al igual que la zanahoria silvestre, el perejil y el cicuta con los que es bastante fácil de confundir. Es una planta pionera, que coloniza fácilmente los escombros, los bordes de los caminos, los barbechos y los alrededores de las viviendas. Originaria de Europa, del Asia boreal y occidental y del norte de África, el perifollo salvaje está extendido en la mayoría de nuestro territorio metropolitano, de norte a sur y de este a oeste. Se encuentra creciendo en espacios abiertos, generalmente en suelos arcillosos, ligeramente calcáreos, no muy secos. Su ciclo de vida puede ser anual, bienal o vivaz de corta duración según el clima.

'Ravenswing' tiene una tallo grueso y alargado. Esta variedad forma rápidamente un grupo frondoso de 80 cm a 1 m de altura según la riqueza del suelo, con una envergadura de 70 cm. Los tallos son huecos, estriados, muestran nudos ligeramente hinchados y carecen de pelos en su parte superior. La planta desarrolla hojas lustrosas, tripinnadas, dentadas, de un púrpura muy oscuro, de 15 a 30 cm de largo. El color púrpura-marrón tiende a volverse bronceado en verano, especialmente si la planta está expuesta a media sombra. De mayo a julio, dependiendo del clima, florecen en la parte terminal de los tallos erectos umbelas de 5 a 7 cm de diámetro organizadas en umbélulas más pequeñas: la umbela muestra 7 a 16 radios casi iguales, cada uno llevando una umbélula de 8 a 12 radios secundarios. Están compuestas por pequeñas flores blancas con brácteas rosadas, melíferas y nectaríferas. El follaje desaparecerá más o menos en invierno, según el clima.

La Artemisa blanca 'Ravenswing' se adapta a cualquier buen suelo de jardín, es una planta sin exigencias, que armoniza con todas sus vecinas, perfecta para el diseño de un jardín nuevo o salvaje, curado o de inspiración naturalista. Es valiosa para aportar ligereza y color a los macizos, al igual que las aquilegias, los gauras o las gramíneas. En un prado florido, acompañará a las centaureas, amapolas anuales, nigelas, cosmos, Ammi visnaga, la zanahoria de adorno Dara o los cardos. También se puede combinar con éxito con rosales, tulipanes, Lirios azules, las artemisas arbustivas y las cinerarias marítimas, de follajes blancos o plateados. El follaje y las umbelas de flores son perfectos también en un ramo.