Centaurea dealbata - Centaurea

La Centaurea dealbata, también conocida como Aciano de Persia, es una prima del aciano, pero más alta, y sus flores en capitulos están bellamente coloreadas de rosa carmín intenso y iluminadas de blanco en el centro. La planta forma un manojo de hojas verde grisáceo casi lanudas, con reverso blanco y peludo, es una vivaz muy rústica que queda magnífica en los bordillos y los macizos un poco salvajes. Se cultiva fácilmente en suelo ordinario, incluso pobre, puntualmente seco y pedregoso. También es una hermosa flor cortada. 

Originaria de las montañas del Cáucaso y del norte de Irán, la Centaurea dealbata es una planta vivaz herbácea de la familia de las asteráceas. Esta planta de 70 a 90 cm de altura en flor se desarrolla en un manojo erguido y denso, cubierto de un bello follaje denso con hojas profundamente cortadas en lóbulos estrechos, pinnadas, de verde claro un poco grisáceo, vellosas, casi plateadas en el reverso. Hacia el mes de junio y hasta julio, y a veces de nuevo a finales de verano, aparecen inflorescencias en capitulos que se asemejan a los acianos, de 4 a 5 cm de ancho. Estos capitulos lucen un tono rosa carmín intenso a rosa lavanda, alrededor de un centro más pálido. La floración, nectarífera y melífera, atrae a numerosos insectos polinizadores. Además, es una vivaz de buena longevidad, que también se auto siembra espontáneamente en suelo ligero.

De estatura media, el Aciano de Persia es particularmente adecuado para los bordillos de vivaces. Forma manchas de un color vivo y llamativo que se combinará bien con las nepetas, los equinops, los ixia (lirios de los campos) y los godetias. Lucirá bien en una pradera florida, donde cuanto más pobre sea el suelo, más deslumbrante será el resultado. En este uso, se mezclarán acianos, gramíneas, esparceta, facelia, borraja, agripalma, crisantemos de las mieses, Eschscholzia californica, cosmos, nigelas de Damasco. También será hermosa y se comportará bien en una rocalla. Es también una excelente flor cortada, para los ramos secos o frescos.

Centaurea proviene del centauro Quirón, que sanó una herida abierta hecha con una flecha bañada en la sangre de la Hidra. La herida fue curada por las flores de esta planta, que ahora lleva su nombre como nombre de género. El epíteto específico 'dealbata' se deriva del verbo latino 'dealbare', que significa "blanquear" y se refiere al reverso plateado de sus hojas.