Centaurea montana Caramia

La Centaurea 'Caramia' forma parte de estos nuevos híbridos del aciano de montaña que revisitan esta robusta vivaz tan común en los  jardines. Las flores festoneadas de 'Caramia' son auténticos acianos bien rosados y bellamente remolinosos. Florecen en cantidad desde finales de primavera, y se renuevan todo el verano si el suelo se mantiene fresco y se eliminan las flores marchitas. La reputación del aciano de montaña está más que establecida: crece en todas partes, en suelos pesados como ligeros, al sol o a media sombra y es resistente en toda Francia. Pasado de moda, ¡vuelve con fuerza con nuevos colores a los que es difícil resistirse!

Espontánea en las montañas de Europa, la Centaurea montana es una planta vivaz herbácea de la familia de las Asteráceas que se desarrolla a partir de rizomas rastreros. Esta planta medicinal y ornamental ha sido cultivada desde hace mucho tiempo en todos los jardines donde se auto siembra espontáneamente. Es una planta de suelo calcáreo y arcilloso con tendencia rocosa. Su foliaje, caduco, desaparece en invierno. Ha dado lugar, por hibridación con otras especies, a variedades muy interesantes como Cara Mia.

Esta variedad Caramia presenta un follaje ligeramente diferente al del aciano de montaña, menos vellosa y un poco menos grisácea. La planta forma matas arbustivas, de 50-60 cm de altura en flor, 30 cm para el follaje, y de al menos 40 cm de ancho. Sus tallos erectos llevan hojas de 5 a 6 cm de largo, lanceoladas, de bordes enteros, de color verde con un toque grisáceo. La floración tiene lugar de primavera a verano, durante 2 a 3 meses, más temprano o tarde según las regiones. El botón floral de color marrón-negro, muy decorativo, es un involucro compuesto por brácteas apretadas, se asemeja un poco a una pequeña alcachofa. Toda la originalidad de esta selección reside en el aspecto de las inflorescencias, bellamente rosadas y remolinosas. Son amplios capítulos de unos 5 cm de diámetro, con un centro rosado púrpura, rodeado de floretes más largos, recortados en lóbulos afilados, de un rosa-lila más claro. Es una planta melífera que produce un polen de alto valor calórico, muy apreciado por los insectos polinizadores, especialmente los abejorros.

La Centaurea 'Caramia' es una vivaz perfecta en un conjunto campestre o en un macizo naturalista. Destáquela sobre un fondo de Allium azureum, donde este aciano de montaña no pasará desapercibido. Aliada histórica de los jardines salvajes y románticos, la Centaurea de montaña también es muy apreciada en composiciones más contemporáneas. También es una planta ideal en un jardín rocoso, donde acompañará, por ejemplo, a las heliantemos y el Centranthus ruber. 'Caramia' se asocia maravillosamente con las flores azules de la especie tipo, con las scabiosas, cardos pequeños (Echinops ritro), o incluso con el azul asombroso de la achicoria silvestre. También se puede acompañar de pequeñas gramíneas como Stipa o Carex de hojas doradas. Encontrará su lugar en un jardín rocoso, en bordillos de macizos, de senderos o de céspedes, y permitirá hacer bonitos ramos campestres, o secar sus capítulos que permanecen decorativos por mucho tiempo.