Lavanda Fat Head

Este encantador arbristo da la más original de las lavandas. La Lavandula stoechas Fat Head lleva perfectamente su nombre de lavanda mariposa, cuando se cubre entre mayo y julio de flores en espigas violeta-púrpura, sobresalidas por hermosas brácteas malva-violáceo luminoso que viran al rosa al final del verano. Forma un pequeño arbusto compacto, denso y bellamente redondeado, cubierto de hojas estrechas, suaves y aromáticas, con fragancia a pino. Moderadamente resistente, esta planta de terreno seco prefiere suelos ligeramente ácidos y muy bien drenados, y una exposición soleada. Se instalará en macizos, bordillos y rocallas.

La lavanda mariposa, Lavandula stoechas, es una planta originaria del oeste de la cuenca mediterránea. Es un arbristo de hojas perennes, que florece en primavera en laderas silíceas. De la familia de las lamiáceas, esta planta es aromática pero poco utilizada en perfumería debido a su contenido de alcanfor. La variedad Fat Head es un arbristo compacto, de vegetación densa. Sus tallos cuadrangulares llevan hojas estrechas y suaves, de color gris-verde, con bordes rizados, con fragancia a pino. La planta muestra una forma bastante extendida y rara vez supera los 60 cm de altura en el momento de la floración. En primavera, en el extremo de cada tallo, se forma una espiga densa, cortamente pedunculada, gruesa y de forma cuadrada, portando diminutas flores violeta-púrpura. Esta espiga está coronada por varias grandes brácteas pétaloides, similares a alas de mariposa, malva violáceo y luego rosa fresco. Es muy visitada por insectos polinizadores, especialmente abejas. Es una planta nectarífera y melífera.

Propiedades: La lavanda, al ser una planta muy melifera, contribuye a la conservación de las abejas: el néctar de su flor atrae a las abejas, convirtiéndolo en una de las mieles más reputadas.

Anécdota: En la época de los romanos, las mujeres que querían probar en secreto el vino (bebida que les estaba prohibida) masticaban algunas ramitas de lavanda para perfumar su aliento y así engañar la vigilancia de sus esposos.