Mentas

La Menta (Mentha) y de la familia de las Lamiáceas se presenta en una multitud de variedades. Se cultiva en el huerto, en el jardín aromático o simplemente en macetas en el balcón por el aroma de sus hojas. Su follaje lanceolado emana un aroma tan fresco, tan potente que basta un simple roce para revelarlo. No hay aromática más versátil: platos salados, postres, bebidas calientes o frías, remedios. Mencionaremos solo el emblemático té de menta que refresca o las hojas delicadamente colocadas sobre las fresas primaverales que realzan su sabor. La Menta combate los trastornos digestivos o las infecciones. Para conocerlo todo, descubre nuestra ficha aromática: "La menta: plantar, cultivar, esquejar"