Bergamota silvestre Blaustrumpf

La Bergamota Blaustrumpf, también conocida como bergamota, es una variedad de floración tardía que ofrece flores malva a violeta claro, agrupadas alrededor de brácteas teñidas de violeta. La inflorescencia en forma de telaraña está compuesta por pétalos muy cincelados que parecen alborotados alrededor de un corazón bien definido, evocando las corolas de las Echinaceae, situadas sobre la masa aromática del follaje. Esta gran vivaz muestra un porte en mata tupida y erguida, con follaje dentado verde medio, bastante resistente al oídio. Es una planta adaptable, para plantar en suelo ordinario, fresco pero no demasiado seco, bien drenado, al sol o en media sombra, ideal para parterres soleados o bosques frescos.

La Bergamota 'Blaustrumpf' pertenece a la familia de las Lamiaceae, que incluye numerosas plantas medicinales y aromáticas. Forma parte de los numerosos híbridos obtenidos por el cruce, que ocurre muy a menudo de forma espontánea en los jardines, entre dos especies silvestres, Monarda didyma y Monarda fistulosa, ambas nativas de América del Norte. La mayoría de las variedades ofrecidas son híbridas, a menudo más floríferas que las especies de las que provienen. Es una herbácea perenne, que muestra a partir de la primavera un porte en mata erguida de 90 cm de altura, con un diámetro de 50 cm. La floración ocurre de agosto a septiembre-octubre, pudiendo durar 8 semanas a finales del verano. La forma alborotada de las inflorescencias le confiere toda su originalidad. Están compuestas por pequeñas flores de 3 a 4 cm de longitud, rodeadas de brácteas verdes teñidas de violeta, y poseen dos labios, uno superior erecto y otro inferior dividido en tres lóbulos y más extendido. Están situadas en tallos erectos. La floración es melífera y nectarífera. El follaje, verde medio, es aromático. Al aplastarlo, emite un olor cítrico característico. Las hojas son opuestas, nervuradas y dentadas, miden de 10 a 15 cm de longitud y a menudo atraen insectos. Esta planta cubre el suelo en dos o tres años, extendiéndose con sus finos rizomas, sin volverse invasiva. Muy resistente, también puede ser muy longeva si las condiciones de cultivo son buenas.

En parterres y borduras, la bergamota ‘Blaustrumpf' se combinará bien con vivaces de floración estival en tonos brillantes o, por el contrario, pasteles. Plántela en grupo para obtener una hermosa masa de flores, calculando seis plantas, y asíciela con lirios de día naranjas, amarillos, rosas, o con espuelas de caballero de flores rosa fucsia. La Bergamota 'Schneewittchen' se asocia bien a finales de verano con asters lateriflorus, campanulas lactiflora, Echinaceae y otras plantas vivaces. También es adecuada para plantar en bordillos, así como en las orillas de cuerpos de agua, donde aprecia la frescura. También se encuentra en praderas y bosques. Sus flores son encantadoras para crear hermosos ramos. Se puede destacar que la bergamota contiene aceites esenciales similares a los del tomillo, cuyas virtudes ya eran conocidas por los indios de América del Norte. Se puede hacer infusión de bergamota con sus hojas o flores frescas o secas. También se pueden utilizar los brotes jóvenes en ensaladas o en el relleno de un asado.