Bergamota silvestre Sugar Buzz Pink Frosting

La Monarde Sugar Buzz® 'Pink Frosting' es una variedad de Bergamota silvestre de porte compacto y bien ramificado que presenta flores densas y globulares de color rosa pastel. Su follaje verde oscuro es aromático, desprendiendo un fresco y vibrante aroma cítrico y mentolado, y la planta es saludable, resistente a las enfermedades. Las flores despeinadas se suceden abundantemente durante todo el verano, siendo muy visitadas por los polinizadores. Coloque esta planta vivaz en el jardín o en una maceta en la terraza.

La Monarda didyma Sugar Buzz® 'Pink Frosting' pertenece a la familia de las lamiáceas o labiadas, que incluye numerosas plantas medicinales y aromáticas. Es parte de los múltiples híbridos de Monarda didyma y M. fistulosa, ambas originarias de América del Norte. Es una planta vivaz herbácea y caducifolia que muestra desde la primavera un porte en mata erguida de 40 cm de altura, con una extensión estimada de 45 cm. La floración comienza a partir del mes de julio y puede prolongarse hasta octubre si se eliminan las flores marchitas. La forma despeinada de sus inflorescencias le otorga toda su originalidad. Están compuestas por flores rosa pastel, curvadas, de 5 a 7 cm de largo, con una superior erguida y una inferior dividida en tres lóbulos y más extendida. Están sostenidas por tallos erguidos. La floración es melífera y nectarífera. El follaje, verde oscuro, es aromático. Al aplastarlo, desprende un agradable aroma cítrico característico. Las hojas son opuestas, nervadas y dentadas, miden de 10 a 15 cm de largo y a menudo atraen a los insectos. Esta planta se extiende en el suelo mediante sus finos rizomas, sin llegar a ser invasiva. Muy resistente a las enfermedades, también puede ser muy longeva si las condiciones de cultivo son adecuadas.

La Monarde Sugar Buzz® 'Pink Frosting' se planta al sol o a media sombra, en una tierra fresca y bastante rica. En macizos y borduras, en mixed-border, acompaña alegremente a todas las plantas vivaces de jardín de cottage, en tonos rosados y azulados: los Phlox, rosas, Lirios de día, ásteres, espuelas de caballero, con algunas matas de Pennisetum. Plántela en grupo para obtener una hermosa masa de flores, calculando seis plantas. También plántela cerca de un punto de agua, en suelo húmedo pero no encharcado. Sus flores son encantadoras para crear hermosos ramos.

Cabe destacar que la monarde contiene aceites esenciales similares a los del tomillo, cuyas virtudes ya eran conocidas por los indios de América del Norte. Se puede hacer una infusión de monarde con sus hojas o flores, ya sean frescas o secas. También se pueden utilizar los brotes jóvenes en ensaladas o en el relleno de un asado.