Salvia real Berggarten

La Salvia officinalis Berggarten es un arborito frondoso con porte erguido. Forma un mechón generoso redondeado y extendido que le confiere la capacidad de ser una excelente planta cubresuelos. Florece de junio a julio. Su floración está compuesta por flores de color azul violáceo de 1 a 2 cm de largo, reunidas en racimos de 5 a 10 flores. Estos racimos toman la forma de espigas. Están situados en tallos altos. Estas flores producirán frutos llamados aquenios.

El follaje de la Salvia officinalis es persistente y aromático. Está compuesto por grandes hojas perfumadas de 5 a 10 cm de largo. Son de color verde grisáceo y tienen forma elíptica. El haz de las hojas es rugoso, mientras que el envés es peludo. Opuestas, son más anchas y redondeadas que el tipo. De crecimiento lento, la Salvia officinalis Berggarten puede alcanzar entre 60 cm y 1 m de altura. Muy resistente, este arborito es originario de Europa mediterránea y el norte de África.

Las abejas vienen a libar en ella. Es adecuada para macizos de verano, bordillos, taludes y cerca de muros soleados. Se puede encontrar en sotobosques y praderas. En macetas, embellecerá sus balcones y terrazas. El nombre latino Salvia significa "curar". De hecho, es una planta con propiedades medicinales, utilizada principalmente por sus habilidades antisépticas. También es una planta condimentaria que se encuentra en ciertos platos mediterráneos.