Viorne obier - Viburnum opulus Tajożnyje Rubiny

El Viburnum opulus 'Tajożnyje Rubiny' es una variedad de Bola de nieve cultivada por sus frutos. Es un robusto arbusto caducifolio de sotobosque húmedo perfectamente resistente al frío. Presenta hermosas hojas palmeadas y ofrece en primavera ramos aplanados de flores blancas seguidas de racimos de pequeños frutos rojos. Un arbusto campestre, goloso y colorido, que se adapta a cualquier tipo de tierra de jardín fértil que no se seque en verano.

El Viburnum opulus 'Tajożnyje Rubiny' pertenece a la familia de las Adoxáceas. Esta variedad es originaria de Siberia, más concretamente de la ciudad de Barnaúl donde fue seleccionada en 1973 en el Instituto Científico de Investigación en Horticultura de Siberia bajo el nombre de M.A. Lisavienko. Este cultivar alcanza una altura media de 2,25 m, con una envergadura ligeramente menor. El arbusto tiene una copa irregular y tallos de color gris claro. Sus hojas que pueden medir hasta 12 cm de largo son ampliamente ovales, con cinco lóbulos dentados y extremos puntiagudos. Su color es un verde brillante. Se tornan amarillas en otoño antes de caer.

Las flores del Viburnum opulus 'Tajożnyje Rubiny' se encuentran en umbelas planas de aproximadamente 10 cm de diámetro. En el exterior de las umbelas, las flores estériles tienen hasta 1,5 cm de diámetro y poseen grandes pétalos blancos, mientras que en el interior, las flores fértiles son pequeñas, de color crema, con estambres y pistilos visibles. La floración comienza en la segunda quincena de mayo, a veces antes dependiendo del clima. Los frutos redondos de un púrpura rojizo en la madurez miden aproximadamente 8 mm de diámetro, se agrupan en grandes racimos colgantes. Comestibles tras la congelación o cocción, estos frutos son sabrosos con un ligero sabor amargo. Tienen un alto contenido de vitamina C, que va de 45 a 60 mg por cada 100 g de frutos congelados.

La Bola de nieve silvestre, también conocida como Rosa de Gueldres, obier, viorne aubier o simplemente aubier dependiendo de la región, es un arbusto caducifolio originario de Europa y el norte de África. Actualmente forma parte de la familia de las Adoxáceas. Este arbusto muy frondoso, de crecimiento bastante rápido, alcanza aproximadamente los 3,50 m de altura y 3 m de envergadura, según las condiciones de cultivo. Sus ramas bajas se enraízan fácilmente al contacto con el suelo, acentuando su aspecto de matorral.

La Bola de nieve 'Tajożnyje Rubiny' se desarrolla bien en una situación soleada o de media sombra, en cualquier tipo de suelo fresco, incluso calcáreo y arcilloso. Se utiliza en setos libres o en macizos. En un seto, se puede combinar con numerosos arbustos con frutos decorativos o comestibles, (aronias, callicarpas, sinfóricas, Eleagnus, Amelanchier alnifolia 'Martin', rosales botánicos...). Para dar color a tu seto, planta algunas plantas de celinda (Philadelphus coronarius) y weigélias por ejemplo.