Ail d'ornement - Allium unifolium Eros

El Ajo decorativo o Allium unifolium 'Eros' es un cultivar derivado de una especie botánica originaria de las zonas montañosas al oeste de los Estados Unidos, que tiene la ventaja de tolerar más fácilmente los suelos frescos e incluso húmedos. Produce fácilmente 2 a 3 tallos por bulbo y ofrece una abundante floración a principios de verano, en forma de bonitas umbelas parecidas a racimos abombados de flores campanuladas rosa lila.

El Allium unifolium es una planta silvestre de montaña, originaria de las regiones costeras del oeste de los Estados Unidos, especialmente del norte de California y Oregón. Esta planta bulbosa herbácea pertenece a la familia de las liliáceas (alliacées), como el ajo cultivado, la cebolla y el puerro. Tiene un órgano de reserva carnoso y fibroso que se multiplica formando bulbillos. 'Eros' produce inflorescencias elevadas a 30 a 35 cm de altura en el extremo de los tallos, que corresponden a umbelas de aproximadamente 10 cm de diámetro, formadas por unas veinte grandes flores estrelladas de pétalos rosa lila. Esta floración surge de un mechón herbáceo y denso, compuesto por hojas verdes caducas, lineales y muy estrechas, más cortas que las hampas florales. Ocurre alrededor del mes de junio. La planta se siembra de manera natural en suelos ligeros y fértiles.

Fácil de cultivar al sol en suelo seco o fresco, pero drenado, resistente hasta -15°C, se puede utilizar el Allium unifolium 'Eros' en borduras, en parterres, rocallas o en macetas para disfrutar de su hermosa floración en un balcón o terraza. Embellezca sus ramos con sus flores, frescas o secas, aportando un toque campestre y colorido. Plántelo en grupos de 5 que puede intercalar entre gramíneas ornamentales, vivaces de suelo seco como hisopos, tomillos, artemisas arbustivas o tapizantes, cestas de plata o incluso aubriètes.

Pequeño consejo de huerto: plante algunos ajos ornamentales entre las fresas para protegerlas de enfermedades fúngicas, aportando algunas agradables floraciones que a veces faltan en medio de las hortalizas.