Iris du Japon - Iris ensata Dinner Plate Sundae

El Iris ensata Dinner Plate 'Sundae' es una variedad de Lirio japonés de la serie "Dinner Plate" que ofrece flores particularmente grandes, del tamaño de un plato de postre. 'Sundae' produce, en los meses de mayo y junio, flores planas, con pétalos apenas ondulados blancos, ampliamente venados de un violeta intenso, con signos amarillo brillante en el centro. Se cultiva en un suelo no calcáreo y encharcado en verano.

Los Iris ensata (sinónimo kaempferi), conocidos como hanashōbu en japonés, más comúnmente como Iris de agua del Japón, no tienen comparación con nuestros clásicos iris de jardín, excepto por pertenecer a la familia de las iridáceas. El Iris ensata original es una planta de rizoma fibroso originaria de Asia, específicamente de lugares húmedos en Japón, el Himalaya y Siberia. Estos iris, reputados como difíciles de cultivar, prefieren suelos ácidos y turbosos (no toleran el exceso de caliza), son ávidos de agua durante su período de vegetación y floración, pero aprecian suelos un poco menos húmedos en invierno: en la naturaleza, se encuentran por encima del nivel del agua que a menudo desciende en invierno y vuelve a subir en primavera con el deshielo.

El cultivar 'Sundae' es un reciente logro hortícola de la serie "Dinner Plate" que reúne variedades con flores sobredimensionadas y notablemente coloridas. Esta variedad forma un mechón de vegetación erizada, bastante erguida, compuesta por hojas delgadas. La planta alcanzará aproximadamente 60 a 70 cm de altura en floración por 50 cm de envergadura. Este iris se extiende lentamente en el suelo a través de sus rizomas, embelleciéndose año tras año. El follaje, caduco en invierno, de un verde medio, está compuesto por hojas largas y delgadas en forma de cinta, envainadas en la base, marcadas por una vena central prominente. La floración, no remontante, es estival, más o menos temprana según el clima. De los mechones de hojas emergen tallos florales. Cada uno lleva 2 a 3 flores muy grandes y planas de 15 cm de diámetro. Cada flor está compuesta por grandes sépalos aplanados y horizontales, muy ondulados, coronados por pétalos un poco más pequeños y 3 estilos erectos. En el centro de la flor, señales amarillo brillante iluminan el conjunto.

Plantas de ribera, los iris del Japón pueden vivir ligeramente sumergidos en agua durante el verano, pero sus rizomas no toleran bien esta situación durante el invierno, especialmente si es glacial. En nuestros jardines, estos iris japoneses se desarrollarán en una tierra franca, bien aligerada con tierra vegetal, pero sin secarse en verano. Plántelos, por ejemplo, en un suelo pesado formando una ligera depresión, en la parte baja de una pendiente o en una ribera cuya tierra se humedece por capilaridad. En el borde de un estanque, 'Sundae' se combina con las Anémonas rivularis, la Darmera peltata, las astilbes. El Caltha palustris o la Euphorbia palustris hacen eco a los signos amarillos del Iris. En suelo constantemente húmedo, considere las lisimaquias y ligulares por ejemplo.

Espléndidos plantados en masa en zonas húmedas y en las orillas de los puntos de agua, los Iris ensata fueron intensamente cultivados en Japón, especialmente en los alrededores de Edo (antecesor de Tokio), para la flor cortada.