Col Stachys officinaux - Betonias

Esta colección de Stachys officinalis, también conocida como betónicas oficinales o epiaires oficinales, aporta diversidad y carácter a cualquier jardín. Reúne la especie silvestre Stachys officinalis, su forma blanca S. officinalis ‘Alba’ y la variedad ‘Pink Cotton Candy’ que se distingue por el color de sus flores, que van desde el morado hasta el blanco y el rosa. Estas plantas perennes florecen desde el verano hasta el otoño, en un suelo ordinario y con una exposición que va desde pleno sol hasta media sombra. Su follaje verde grisáceo compuesto por grandes hojas basales rugosas es caduco. Sus raíces pueden soportar hasta -15°C. Se multiplican de forma espontánea y se naturalizan gracias a sus numerosas semillas.

La colección incluye:

1 x Stachys officinalis: la especie tipo reconocible por sus flores rosadas a moradas. Puede alcanzar una altura de 50 cm en floración.

1 x Stachys officinalis ‘Alba’: con sus flores blancas, esta variedad es perfecta para crear contraste en macizos y bordillos muy coloridos. Puede alcanzar hasta 40 cm de altura.

1 x Stachys officinalis ‘Pink Cotton Candy’: con sus flores rosadas, esta variedad añade un toque de suavidad. Puede alcanzar una altura de 30 a 50 cm.

Plante las Stachys officinales en primavera u otoño, al sol o en media sombra, en una tierra de jardín ordinaria. Son plantas perennes poco exigentes. Estas betónicas se pueden colocar en macizos, en rocallas o utilizarse como plantas cubresuelos. Dado que la variedad ‘Alba’ es la más baja, sería preferible colocarla delante de las demás. Calcule aproximadamente 9 plantas por metro cuadrado respetando una distancia de 30 cm entre cada una.

Estas betónicas oficinales se combinan perfectamente con la salvia ‘Mainacht’ con sus espigas florales de un violeta muy oscuro. Para aportar un toque de delicadeza a su macizo, plante Campanula persicifolia ‘Hidcote Amethyst’, con sus flores moradas. La Menta de gato ‘Walker’s Low’ es una planta perenne especialmente fácil de cultivar que se combina maravillosamente bien con las Stachys officinales de esta colección. Por último, una gramínea como el Panicum virgatum ‘Shenandoah’, con follaje rojo en otoño, añade textura y color al conjunto.

La epiaire officinale encontrará naturalmente su lugar en el jardín de hierbas, junto al tomillo, el ajedrea, la hisopo y la lavanda, que son todas parientes cercanas. También se combina bien con plantas silvestres como la Consuelda, la borraja...