Lonicera caerulea var. kamtschatica Troe Druzej - Baie de mai

El madreselva Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Troe Druzej’ produce bayas deliciosamente perfumadas, con un sabor agridulce irresistible y sin amargor. Su textura increíblemente jugosa revela un sabor único, a menudo comparado con un sutil matrimonio entre arándanos y kiwi. Con una resistencia excepcional a temperaturas extremas de hasta -40°C, este cultivar arbustivo se adapta fácilmente a diversos entornos, ya sea en un jardín al aire libre o en una maceta en una terraza. Su floración temprana a partir de marzo, vestida de blanco y amarillo, anuncia una abundante cosecha de frutas en junio, favorecida por la cercanía de polinizadores. Estas bayas, deliciosas como postre o perfectas para congelar, complementan armoniosamente un pequeño seto frutal. Fácil de cultivar y resistente a enfermedades, la madreselva 'Troe Druzej' representa una elección de primera categoría, especialmente para fomentar la polinización de otras variedades de Arándano de Siberia.

El Lonicera caerulea var. kamtschatica, más comúnmente conocido como Camérisier bleu, Arándano de Siberia, Baie de mai, Myrtilles de Sibérie, Chèvrefeuille comestible, Maibeere o Haskap, es una especie arbustiva de la familia de las caprifoliáceas, como todas las madreselvas. Es originario de Europa del Este, en particular de Rusia y de Asia siberiana, desde Kamchatka hasta Magadán y la isla de Sajalín. La madreselva comestible es conocida y consumida desde hace mucho tiempo por las poblaciones autóctonas. Es aficionada a las regiones frías, ya que resiste hasta -40°C, pero solo -7°C para sus flores. Es un arbusto interesante para los jardines de altitud.

La variedad ‘Troe Druzej’ es una variedad robusta y sólida, que forma un arbusto frondoso, de crecimiento erecto, con una vegetación densa, de 1.50 m de altura y 1.20 m de envergadura. El follaje es caduco, compuesto por hojas opuestas, ovales, verde oscuro, ligeramente gris azulado, de 3 a 8 cm de largo. La floración ocurre a partir de marzo, en forma de flores tubulares, que se abren en pares, de color amarillo verdoso, bastante discreto, intensamente visitado por las abejas. La fructificación se produce principalmente en las ramas de uno y dos años. El arbusto se cubre entonces de bayas alargadas y deformes, pruinadas de color azul, de 2.5 a 3 cm de largo, de 0.8 a 1 cm de diámetro, con un peso de aproximadamente 1.5 a 2 gramos, con olor a miel. Contienen semillas muy pequeñas que no se perciben al degustar. Al llegar a la madurez hacia mediados de junio, la drupa está llena de una pulpa verde amarillenta, jugosa, dulce y ligeramente ácida, similar a la del arándano tanto por su sabor como por su apariencia. La recolección se escalona a medida que las frutas maduran, cuando su pulpa se vuelve bien roja. La producción de un Camérisier es de aproximadamente 2.5 a 4 kg de frutas por planta según la edad y las condiciones de cultivo de la planta. Para mejorar la fructificación, es preferible instalar al menos dos plantas. Las variedades ‘Zojka’, ‘Morena’, ‘Nimfa’, 'Silginka' pueden ser buenas compañeras polinizadoras. Melliferas, las flores atraerán a las abejas para una buena polinización. Las frutas son ricas en vitaminas B y C, en fibras, en minerales, y están bien provistas de antioxidantes.