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Maíz dulce American Way

Zea mays American Way
Maíz dulce, Choclo, Elote

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Variedad de maíz decorativo y ornamental. Se caracteriza por espigas compuestas de granos en colores vivos y variados, que van desde el rojo al azul pasando por el rosa, similar a un arco iris. Las plantas pueden alcanzar una altura de 150-200 cm. Las espigas se secan bien y pueden ser conservadas durante años. Son muy apreciadas para la confección de ramos secos. Plantación en mayo-junio, cosecha en agosto-septiembre.
Flor de
20 cm
Altura en la madurez
1.75 m
Anchura en la madurez
30 cm
Exposición
Sol
Rusticidad
Hasta -1°C
Humedad del suelo
suelo fresco
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Mejor periodo de plantación Abril hasta Mayo
Periodo de plantación razonable Abril hasta Junio
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Periodo de floración Junio hasta Julio
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Descripción

El Maíz de adorno 'American Way' es una variedad de maíz decorativo, con mazorcas multicolores. De crecimiento rápido, esta gramínea anual alcanza una altura de 1,50 m a 2 m, en solo unos 3 meses aproximadamente. Cada planta produce una o dos mazorcas largas, de 20 a 30 cm, bien surtidas de granos multicolores, en tonos amarillos, rosados, violetas o azules, de un hermoso brillo. Para su buen desarrollo, este maíz necesita una exposición solar importante y un riego regular, especialmente durante el período de crecimiento.

El maíz, también conocido por su nombre científico Zea mays, es una planta originaria de las Américas centrales. Era el alimento básico de los pueblos indígenas antes de la llegada de Cristóbal Colón. Esta planta tropical anual de raíces rastreras forma parte de la familia de las Poáceas. Hoy en día, es el cereal más cultivado en el mundo, por delante del arroz y del trigo. El maíz se cosecha en grano o con toda la planta. Posteriormente, se utiliza como alimento para animales y humanos, o en usos industriales.

La variedad 'American Way', es un obtentor americano, seleccionado por el lado decorativo de sus mazorcas. Esta planta robusta se desarrolla muy rápidamente: puede alcanzar 2 m de altura y 50 cm de ancho en una sola temporada. Su tallo único y voluminoso está compuesto por varios nudos espaciados a 20 cm y presenta una sola hoja en cada nudo. Estas grandes hojas lanceoladas son arqueadas, de textura cerosa y se presentan en un bonito verde claro. Miden hasta 1 m de largo y 10 cm de ancho, con venas paralelas. A principios de verano, se pueden observar panículas de flores masculinas, de 20 cm de longitud, y inflorescencias femeninas, axilares y del mismo tamaño. La fructificación, en forma de largas mazorcas, está compuesta por numerosos granos de colores muy diferentes, debido a la presencia de pigmentos vegetales. La caroteno proporciona colores que van del amarillo al naranja, mientras que las antocianinas son responsables de los tonos azules, violetas y rojos. Todos los granos son comestibles, independientemente de su coloración. La cosecha comienza a finales de agosto o principios de septiembre, cuando los filamentos de las mazorcas comienzan a dorarse y los granos aún están tiernos y perfectos para el consumo. También se pueden dejar madurar los excedentes para un uso decorativo, lo que les dará un color más brillante y serán más duros.

Esta planta de gran estatura es perfecta para servir de soporte a las hortalizas trepadoras del jardín. Por ejemplo, el trío formado por el maíz, las calabazas y los judías se combina armoniosamente: el maíz proporciona un tutor natural, las judías aportan nitrógeno al suelo y las calabazas cubren el suelo con sus amplias hojas, manteniendo así la humedad necesaria. Este maíz de adorno no pasa desapercibido en el jardín, donde puede servir como cortavientos o seto separador durante una temporada. Las mazorcas, con granos coloridos, permiten hacer palomitas de maíz originales o ramos secos. La muñeca de maíz se puede secar con la cabeza hacia abajo en un lugar fresco y aireado.

Floración

Color de la flor blanco
Periodo de floración Junio hasta Julio
Inflorescencia Espiga
Flor de 20 cm
Plantas melíferas Atrae a los polinizadores

Follaje

Persistencia del follaje Anual
Color del follaje verde medio

Porte

Altura en la madurez 1.75 m
Anchura en la madurez 30 cm
Crecimiento rápido

Botánica

Género

Zea

Especie

mays

Cultivar

American Way

Familia

Poaceae

Otros nombres comunes

Maíz dulce, Choclo, Elote

Origen

Hortícola

Número de producto19200

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Plantación y cuidados

El maíz se desarrolla bien al sol, en una tierra suelta y rica que no se seque demasiado en verano. Añade compost en el otoño anterior.

Planta en terreno abierto, desde finales de abril hasta mediados de junio tan pronto como el suelo esté suficientemente cálido. Espacia las plantas a 20 cm en la fila y a 70 cm entre filas. Excava un agujero, coloca la planta con su cepellón y cúbrelo con tierra fina. Compacta bien y riega para mantener la tierra húmeda.

Cuando el maíz alcance aproximadamente 30 cm de altura, apílalo 10 cm de altura para favorecer su anclaje al suelo.

Serán necesarios el azadón y el acolchado. Asegúrate de cavar en la superficie, ya que las raíces del maíz son superficiales. El maíz necesita ser regado regularmente, aproximadamente una vez por semana si no llueve. La rotación entre 2 cultivos de maíz es de aproximadamente 4 años.

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Abril hasta Mayo
Periodo de plantación razonable Abril hasta Junio

¿En qué lugar?

Adecuado para Pradera
Tipo de utilización Fondo de macizo, Huerto
Rusticidad Hasta -1°C (zona USDA 10a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Aficionado
Densidad de plantación 5 por m2
Exposición Sol
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), Arcillo-calizo (pesado y alcalino), Arcilloso (pesado)
Humedad del suelo suelo fresco, Rico, fresco y profundo

Cuidado

Poda La poda no es necesaria
Resistencia a las enfermedades Buena
Hibernación Para invernar

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