Manzano Red Love

El Manzano 'Red Love'  es una nueva variedad de manzana de pulpa roja. Produce frutas magníficas, totalmente rojas, desde la piel hasta la pulpa. Su pulpa es crujiente, jugosa, dulce y rica en antioxidantes. La cosecha se realiza a partir de mediados de agosto y se extiende hasta septiembre. El Manzano 'Red Love' no es autofértil. Es resistente al oídio, a enfermedades en general y a plagas.

El manzano es un árbol autóctono de Europa, y en particular de Francia, donde su presencia está documentada desde la antigüedad. El Manzano 'Red Love' es una variedad seleccionada por Markus Kobelt, para la empresa Lubera, titular de la marca, en Suiza. Incluye varios híbridos diferentes.

El Manzano 'Red Love' es un árbol de porte erguido, que le confiere un aspecto esbelto y elegante. Tiene una producción regular y homogénea. En caso de alta productividad, es necesario realizar aclareo para evitar el pequeño tamaño de las frutas y la aparición de enfermedades.
Su follaje está compuesto por hojas muy grandes, ovales, un poco peludas y de color verde marrón en el haz, blanco verdoso en el envés, profundamente dentadas.
La floración blanca ocurre tardíamente, en abril. Por lo tanto, la floración no teme las heladas intensas. El manzano está adaptado al cultivo en todas las regiones. Autoestéril, se necesita la presencia de manzanos cuya floración ocurra al mismo tiempo. El manzano 'Gala' parece ser el más adecuado, los manzanos ornamentales también son buenos polinizadores.
La fructificación comienza a mediados de agosto. Las frutas se conservarán en frío. Son totalmente rojas, desde la piel hasta la pulpa. Su pulpa es crujiente, jugosa, dulce y rica en antioxidantes.

Estas manzanas son especialmente deliciosas para comer. Por supuesto, se pueden consumir en repostería, en mermeladas, en gelatinas o en platos salados, en combinación con quesos normandos, por ejemplo.