Capuchina Double Delight Cream

La Capuchina Double Delight Cream, también conocida como Tropaeolum majus, es una anual vigorosa que forma rápidamente un amplio tapiz. Sus flores, comestibles, son dobles a semidobles y de un color muy luminoso, un blanco crema teñido de lima que contrasta bien con el verde medio de su abundante follaje.

Es una capuchina muy florífera. Se sentirá igual de bien en el jardín donde se extenderá como cubresuelos, que en su balcón, en macetas o en suspensión. Muy fácil de cultivar, la asociará con otras variedades de Capuchinas o incluso con anuales como el Guisante de olor Limonero de Meyer.

Originaria de América del Sur, la Capuchina ofrece bonitas flores de colores intensos, que van desde el amarillo al rojo, y hermosas hojas redondas siempre frescas.

La Capuchina lo tiene todo para agradar: es fácil de sembrar, crece rápidamente, florece desde junio hasta las primeras heladas, se extiende ampliamente para cubrir el suelo, crear un borde florido o trepar por sus enrejados. También se cultiva muy bien en macetas en balcones y terrazas.

¡"La guinda del pastel" es que todas las partes son comestibles: las hojas y las flores en ensalada, así como las semillas, confitadas en vinagre al estilo de las alcaparras. Cierto, atrae a los pulgones que la adoran. Sin embargo, no se prive de esta bonita planta: en el huerto y en el vergel, es una ventaja ya que desvía la atención (mientras alberga un valioso alimento para las larvas de mariquitas) y protege así sus cultivos.