Frambuesa Lowberry Little Orangelina

El Común frambuesa Lowberry® Little Orangelina® es una variedad moderna adaptada a espacios pequeños y de gran originalidad por sus frutos de color albaricoque. Desde julio hasta finales de septiembre, produce en los tallos del año, hermosas frambuesas de sabor dulce y azucarado, ligeramente ácido. De tamaño medio a grande, de aproximadamente 1,5 a 2 cm de diámetro, de forma redonda, ligeramente cónica, son realmente sabrosas, frescas o cocinadas. Sus ramas, sin espinas, facilitan la recolección. Su forma y su pequeño tamaño permiten su uso en macetas en terrazas o balcones.

Rústico (hasta -20 °C), resistente a enfermedades, este frambueso 'Little Orangelina' es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento. Es una variedad autofértil que se poliniza sola, pero asociarla con otras variedades de frambuesos dinamizará la producción escalonando las cosechas y diversificando los sabores y usos.

El Rubus idaeus, comúnmente conocido como Común frambuesa, originario de Europa y Asia templada, pertenece a la familia de las Rosáceas, como las fresas, las zarzas y los escaramujos. En su hábitat de origen, crece en bosques bajo climas frescos en asociación con plantas como el serbal, el saúco o la haya, con los cuales teje una asociación simbiótica. La producción es óptima a partir del tercer año después de la plantación. La vida útil del frambueso es de unos diez años. Se distinguen dos categorías de frambuesos. Las variedades trepadoras que garantizan dos producciones, la primera hacia junio-julio en los tallos del año anterior, y la segunda desde agosto hasta las heladas en los nuevos brotes del año. Las variedades no trepadoras, cuya cosecha abundante se produce alrededor de junio-julio, fructifican en los tallos del año anterior.

La variedad Lowberry® Little Orangelina® es un reciente desarrollo suizo, de la gama Lowberry®. Una gama compuesta por variedades seleccionadas por sus altos rendimientos, sus portes enanos y compactos, y sus buenas aptitudes para el cultivo en macetas. En esta gama se encuentran el arándano 'Saskadwarf', el aronia 'Little Helpers', la mora 'Little Black Prince', la frambuesa roja 'Little Sweet Sister', la grosella negra ‘Little Black Sugar’.

Este frambueso es un arbusto de porte tupido que puede alcanzar 100 cm de altura por 80 cm de envergadura. Su follaje caduco es llevado por tallos erectos, desarrollándose en forma de un tocón vivaz moderadamente con chupones. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. De sus raíces emergen cada año chupones, nuevos tallos sin espinas. El Frambueso tiene hojas verdes en el haz, blancas verdosas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas, de 1 a 2 cm de diámetro, se agrupan en pequeños ramilletes de 10 a 12. Aparecen a partir de finales de junio y la floración se extiende hasta septiembre. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Frambueso 'Little Orangelina' se puede cultivar en macetas en un balcón, una terraza o en un pequeño jardín. También se puede plantar en el huerto, el huerto frutal o como punto focal en el jardín de recreo. En todos los casos, este Frambueso encontrará un lugar destacado junto a otras variedades de pequeños frutos.

La Frambuesa es una fruta delicada que debe ser recolectada cuidadosamente, se puede lavar ligeramente con agua y se conserva mejor en el refrigerador. La recolección es sencilla y es muy agradable tanto degustar las frutas en el lugar como recolectarlas para numerosos usos culinarios: sorbetes, coulis, mermeladas, tiramisú, crumbles, puddings... sin olvidar la tradicional Tarta de Frambuesa. Pobre en calorías, pero rica en minerales (calcio, magnesio, hierro), en vitaminas C y K, en fibra y antioxidantes, la frambuesa contribuye a un buen equilibrio nutricional.

Consejo: Esta variedad de frambueso de otoño, llamada frambuesas de primocane, fructifica en los tallos del año, pero durante la poda invernal, al conservar algunas cañas del año anterior, es posible obtener una primera cosecha en junio en esas mismas cañas.